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琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許9 i: k D( L/ g) u" ]2 L
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做法公仔箱論壇% |1 Q5 B/ h3 {; `* c. S9 W' ]4 x
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。公仔箱論壇% N3 ~) C7 h8 J) Z: Q4 z
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l k) }7 |, O0 ]& V7 z
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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/ u6 O7 i1 `* Y; u7 l% X4 ltvb now,tvbnow,bttvb4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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4 p. B2 W' T# K) s4 X. Utvb now,tvbnow,bttvb6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \, Z1 Z1 X$ L! h( L5 g" y6 F+ ]
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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