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3 j# D, T3 I2 P8 w$ R材料
0 f& d+ K/ L, Y5 y3 v# F5 o6 e公仔箱論壇琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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, E5 i$ d" d! A0 B! J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- c% N% T2 Y$ p1 h
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1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。" ^* V4 f. A3 V$ F% z8 h6 I
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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* ~' @: G u4 v5 I. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* p; I; E1 t# J( o v+ a
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。5.39.217.766 W/ B, P# {; K1 f& O6 D( r4 k
/ D6 N5 J' K' vtvb now,tvbnow,bttvb6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 : I; Q5 o8 S9 f0 c. l" u+ P( s, W- o
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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