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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ N ^. e+ r8 S& ^" V. m0 _7 d8 l
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ e5 S) c8 M8 _/ O4 w( f! l
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb( _! T+ U& g/ x- @2 c& U
2 `* t5 I$ \9 b2 P2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb% X( w! x" u( S% o6 h- }; j0 a
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。5.39.217.760 `" S/ J; x% I9 M! Y5 t
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4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。
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- j0 S0 E, j) { N7 ~6 G. _tvb now,tvbnow,bttvb5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 5 Z I6 o% |5 f+ c
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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