[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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. Q+ T8 s( `1 b* ^; b4 B; m* q5 n沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 c% j& j( j, Q, a
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 W  c; @' r! v3 K- k
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。公仔箱論壇! Y7 g8 ]  n% `8 V( T2 o# {, x+ \: \
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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