[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料公仔箱論壇& k8 v- I0 P. _& q! h4 u( E3 e( v
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 k9 u1 r+ x; L, k7 C8 N

- q! c; [% ~; }/ n: ~4 ~9 ?公仔箱論壇做法 2 }+ Y* Q9 M5 ]5 X3 w0 H
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 y  F, c3 S" T3 C. S
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。5.39.217.764 l( n) T. W- Q" }' R) \
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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