[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料
4 a% z# U3 v, Q! |6 j: S公仔箱論壇沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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做法 4 A$ S# a$ b$ l/ Q; M
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。; h, z5 S7 N' }) N2 h) D  S7 ?$ Q
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。4 C+ z7 Y+ j, u5 B1 V
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 [. h, ~; `9 q8 O$ g

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