[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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! D, O% |5 f2 j. E- c  z" D; k' r5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 f  c" h( a; z- o
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯2 \$ t! i' t$ T( v

8 K, [' f5 ]- z% e5.39.217.76做法
! n; v" M7 q+ }$ i' U1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。5.39.217.76; }0 b# D+ i6 m2 q8 b

- F1 k, |+ \0 W4 _$ A2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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/ @5 i2 B: ^$ L+ ]. w( k( T公仔箱論壇3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。3 `: k( n) h! h6 |6 F/ v# A! Q
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