材料：
[: z- F/ N& C3 R0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l7 I; T' Y& y/ \: C. _1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小柴鸡半只，葱2根，姜2片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( ]+ S0 {7 J! a6 U0 t
) ?7 b: f8 o" s1 G 调味料：
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1、酱油3大匙； " U0 }# ~9 w6 X- d% R
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2、料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。 5 N' E. C: t U" q! g
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做法：
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' ~6 e: _+ r- z3 Z' h公仔箱論壇 1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸上色捞出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ M/ z1 e Q( U. ?7 r
9 k" [3 f, c) I- m* t$ _! M# T2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、另用2大匙油爆香葱、姜，焦黄时捞除，加入调味料（2）烧开，放入柴鸡，
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4 X2 L7 Q3 _3 m* Etvb now,tvbnow,bttvb 改小火煮20分钟，取出放凉；
* m$ Z! L; N9 ]8 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" X1 A9 J7 E. Y }( l: K8 D2 Y
3、用手将肉撕下，去皮、去骨后撕成条状，排入盘内，另将剩余的汤汁淋入1 s- Y1 X& S$ K7 c( o. f8 Q0 Z
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少许即可食用。
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; }, q5 b) f# B" z( m公仔箱論壇 重点提示： tvb now,tvbnow,bttvb# }2 E6 `& _/ P7 e7 @4 y) D2 c
) P/ e1 ^8 J' ]3 z* U: O5 k( K 1、柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热
1 `: K) i" J+ P+ }% p( G$ t/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- M# }- J# O. q; W' u* x
紧缩，口感干涩。 tvb now,tvbnow,bttvb y' j" X/ s2 [$ N
8 r# ` ]% a$ m0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。 |
發表於 2010-6-19 09:14 AM
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