[甜品] 榴槤軟心蛋糕

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材料：# {. [" E( ?8 q7 o
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克（放軟）、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量公仔箱論壇" V' r. b+ u6 z9 r
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- f% p0 y& E' J; ^: G# V# Z做法：. N9 ]% {9 J9 b! n1 t" N6 H
1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻，加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。1 a* \7 b. T8 J, A

1 l- r6 C/ J# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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  e% J8 z6 n: i, l! U) U5.39.217.763.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿，插入榴槤肉，面撒杏仁碎粒。
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4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘，取出撒上糖霜即可。4 K; v6 A+ T2 X* K9 ^  Z0 Q
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