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[甜品] 榴槤軟心蛋糕

       
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材料:
; S: D- r5 w$ s4 X& p% X' Ctvb now,tvbnow,bttvb榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; q! A/ H% P; d6 ^' F  j2 h

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' `; c% {+ [+ j( s( R公仔箱論壇做法:
, l4 e3 b! Y% i1 i# D. h+ @( K# b1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。
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2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。
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4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。5 e9 H- C) f/ R  u, p3 b6 s9 p

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