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[甜品] 焗榴槤西米布甸

       
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榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各1 1/2湯匙、奶 3湯匙3 u% \/ W. M8 Y

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; m* G* i9 C1 a- H4 `7 U! a- f5.39.217.76做法:
( ~6 |8 P: D/ F7 r( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& V" Q( u3 d- |- H
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2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾,煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀,然後將之撞入吉士粉及生粉,再放入煲開細火煮至稠身,熄火後加蛋黃及奶拌勻。5.39.217.76  o8 z+ H  }  h& G5 }4 y

# U4 p4 p1 `1 i+ y9 |# X6 S公仔箱論壇3.將西米漿放入焗杯至半滿,加榴槤茸,再放入剩餘西米漿,放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, D( |2 Z6 F5 j- i

' q: {5 }/ ]$ q1 k* D* f& X  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇0 ^8 P: R( n' }' E4 Y; Y. Z8 w# N1 R
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