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% x6 A" a( M* C' G& d- q9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" A0 _3 ^7 @9 V8 r) t- ^; f% D4 \5.39.217.76消化餅 100克、溶牛油 30克、榴槤肉 200克、魚膠片 3片（冰水浸軟）、忌廉 200毫升、檸檬汁 1湯匙、蛋黃 2隻、牛奶 50毫升、砂糖 40克裝飾料：朱古力片/薄荷葉/藍莓各適量
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$ }: X0 b- S' \6 `2 x1 R* M公仔箱論壇做法：6 y: ^: h$ Y D# ~. {" c8 p
1.將消化餅打碎成粉粒狀，加溶牛油拌勻，放入模內壓平，再放入焗爐以 180℃焗 5分鐘後取出攤凉。
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0 Z3 }0 L8 I2 A. }& [2.將榴槤肉放在篩上壓爛隔去渣後做成榴槤漿。
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+ ^- J: O0 i' t3 r5.39.217.763.將牛奶放入煲，以細火加熱至暖，放入魚膠片及砂糖煮至溶，加蛋黃、檸檬汁及（ 2）拌勻。公仔箱論壇! o' B1 o% b; k$ E) o
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4.忌廉拂打至七成硬度，即拉起呈軟峯向下彎，加（ 3）拌勻後入模，放入雪櫃雪 1小時至定形後脫模，放上裝飾料即成。公仔箱論壇3 e8 I7 G; F" t) A( F. e& d
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發表於 2010-6-19 06:56 AM
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