[甜品] 榴槤慕絲蛋糕

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# t1 @3 ^5 L, ~$ T- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~9 ?# U3 J+ m9 [2 f1 K: D. H5.39.217.76材料：
1 J5 |* y0 z! D! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 100克、溶牛油 30克、榴槤肉 200克、魚膠片 3片（冰水浸軟）、忌廉 200毫升、檸檬汁 1湯匙、蛋黃 2隻、牛奶 50毫升、砂糖 40克裝飾料：朱古力片/薄荷葉/藍莓各適量  C  ~8 O$ E5 x
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. ~2 d6 Z1 K* L5 I% v  F公仔箱論壇做法：
: }  Q+ P4 [" U1 }5 [6 C1.將消化餅打碎成粉粒狀，加溶牛油拌勻，放入模內壓平，再放入焗爐以 180℃焗 5分鐘後取出攤凉。6 T5 w7 N& L5 g$ \
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2.將榴槤肉放在篩上壓爛隔去渣後做成榴槤漿。
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* b$ u% T9 B' C5 e, l. n3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛奶放入煲，以細火加熱至暖，放入魚膠片及砂糖煮至溶，加蛋黃、檸檬汁及（ 2）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 {3 R, F2 s2 l
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4.忌廉拂打至七成硬度，即拉起呈軟峯向下彎，加（ 3）拌勻後入模，放入雪櫃雪 1小時至定形後脫模，放上裝飾料即成。公仔箱論壇0 U' T1 L" r) v- L/ X' L

! o. B" d# b& C# w) c1 g5 q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76: D3 ~* ^* N1 @1 q9 J4 R/ v* }4 l9 ~$ T, J
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