[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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材料
$ B, ]0 M  m5 d" o) n意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許
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$ ~3 j5 E3 S$ p3 Q5.39.217.76做法公仔箱論壇+ W- [' \6 N7 Z/ j4 O
1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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, {6 C: {! Q* e8 b* X5.39.217.762.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。4 j+ v2 {* I5 w1 o2 D

, W5 ]: X7 h6 E: C) }) v5.39.217.763.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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