有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？4 `% L: X( y+ z; }' f7 V, S; X; h
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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/ K. b' l8 r1 |4 u4 z$ e公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：
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. r" m5 s+ D) t& T5.39.217.76意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。公仔箱論壇: x$ h# Q7 Z- C6 F9 U
% M+ t. p k6 O4 _5 i, Y; Z2 U0 r2.挪威煙三文魚：
! a1 \) F( E/ u( |2 |7 f" l% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _: o% b3 M. v/ a頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 5.39.217.76- J" Q% c+ V: \ S7 q# N6 X
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 Z9 Z ]1 {7 o+ q
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。公仔箱論壇- P5 J* ?9 ]* ^/ f( Q
% h- W3 W, \. g( Rtvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：
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/ c j* _2 U* K( ` L0 z5.39.217.76傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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+ O5 H1 E9 H f7 @& H公仔箱論壇5.海鮮拼盤：
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V, i; T4 @. `% a$ i) X: _
; L+ F1 K* q8 |% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒鴨胸肉配水蜜桃：5.39.217.76/ t V) s$ u& |! }$ d" y
( N' [: j6 y3 y2 F, |8 m公仔箱論壇鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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7.雞配西芹沙律：
$ M/ q) d0 x2 s$ N/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s' H: a$ ^4 Qtvb now,tvbnow,bttvb非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ $ R: ^6 X n- D
0 e9 j8 i- `% w4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.傳統 Cold Cut：; |% y- x, D m' c$ {/ Z& L6 ~2 b4 I
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
3 \( M& t9 |! ~- W: y* F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& `& N( I. R% l g8 V/ H: z
9.Bruschetta： 公仔箱論壇" |$ U6 ^) ?2 T7 C& P4 d( V
' z, G1 t" Q! G8 {( ?0 x9 r意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ ; z" E& A9 Y: x! ~# z. ^% B
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樓梯底下 70雅座5.39.217.76% n& G6 D5 v2 R4 O
- v" d: P& e# Q+ D4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76
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9 j9 L! C& C" R0 s3 c不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb t7 K! m, G; r+ }& l5 |
2 E8 S: J& p( B+ a+ u7 D) _0 |# W/ stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.767 Z* F. I' }8 b7 T
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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前菜 Buffet攻年輕層8 i' G/ f2 k8 Q y+ s
2 m+ u& m& r/ F1 I/ L4 A# |公仔箱論壇■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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+ C- g8 |! h" `5 m9 p. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( I- e# k d8 I
! k E c6 P0 L4 X5.39.217.76COVA Antipasto Lunch Buffet
$ q. `3 a. w2 H; N; a- i" @公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕5.39.217.76# F4 V, @2 U5 }/ ~, p9 X5 V
時間： 12:00nn-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# B" b5 |( R( H
地址：尖沙嘴海洋中心
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。/ d& m4 L1 T, `) |6 ]4 `
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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