有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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: k5 t7 a7 v1 h J( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ F9 v$ `% ~& \* w+ A% E
/ D( S* g; [& U+ \( q6 f1.白汁雜菜寬條麪：
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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* n, R' |+ a, D! M5.39.217.762.挪威煙三文魚：
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' J" a8 [* o2 I4 h' U4 Y5.39.217.76頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) B% y# l* a5 Q
1 O. a; ~# X; v' F' t$ S5 n! l" B公仔箱論壇3.美國西冷燒牛肉配芥辣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 ]; {$ P- G: V$ \# u
) m" E* ?- T+ ^$ n8 j- J; g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。 x8 y1 `2 o$ y3 u; y% W F X
; {. w5 k$ l6 S5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：5.39.217.76* z7 H. F; N" o# \9 ]
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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! s% D9 F2 u: }5.海鮮拼盤：公仔箱論壇- p, \$ G1 g! S
, }; p3 [9 u2 D& { F O青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 ! \! V& h" y% ?+ f
7 M' n; P* A; t8 W0 p# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
- e7 r# j- ]9 ~ v$ t. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# s3 g# g' T+ ?
7.雞配西芹沙律：公仔箱論壇* n$ D: ^9 F' O5 x" B+ H
+ @; S! m: g4 X' n' a2 n9 T: F; O# _非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( K- y; }. r; V7 h+ r
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8.傳統 Cold Cut：
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' I' u) W- V% i$ N; I. x$ y- |5.39.217.76Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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5 |' P8 W# n, Z; ltvb now,tvbnow,bttvb9.Bruschetta：
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; @3 S% r7 \8 y) R* w; X; J/ o意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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7 N) T. r) U/ v) W, S樓梯底下 70雅座
1 @- ?4 F. U( t: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 5.39.217.769 _ O, b3 {- I' q5 K
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4 m0 e/ x' C+ e. gtvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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. a( g! K5 Z2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q: ]( l- P: W" i# E9 J4 m5.39.217.76■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。; A6 p. \ c8 C
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前菜 Buffet攻年輕層
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% L6 \; a" s$ @% s: [tvb now,tvbnow,bttvb■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇- p. S9 A, G6 F& ?+ \' }1 _+ }
+ c: \( V6 O: w3 \5.39.217.76那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 5.39.217.76. J5 O( y G/ T
! Y9 P' {5 W5 I2 e8 h9 n+ R公仔箱論壇COVA Antipasto Lunch Buffet0 w- \( e. f$ J0 S
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b3 X8 k6 J+ P4 @
時間： 12:00nn-2:30pm
7 U5 h% P3 [. P% f% `4 I3 e地址：尖沙嘴海洋中心公仔箱論壇 O; [: ?2 y1 b+ c% K
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+ Q5 c A' `# q■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。5.39.217.76/ J ?. i! J$ i: z Q& m
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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