[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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材料) I1 s* m2 m/ d" k
豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 I. C" v; e9 _1 _1 b2 Q) I

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 M, O5 G2 J5 A
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。; A+ C* k. U3 Z2 D# d. n9 g
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。9 C, U! J3 i8 D+ R% w, y

, e3 o' I1 a5 |! D3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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' c- A6 v9 ^3 k5 m4 E: t4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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