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材料
$ L2 |3 u- [8 c3 v9 G豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量) F" G8 N: H! j
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做法: F/ T4 g" b% U* C% T- l4 J; C' h3 T
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 N0 x! z* M: x+ F8 P5 B5 ~
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2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。
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: p' i) q. b0 b4 w( G# @4 p3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。
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