[甜品] 荔枝凍

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; v0 j- m; o' {) w+ v* p5.39.217.76材料
' K/ A- o* p% s8 u5 W+ I/ otvb now,tvbnow,bttvb荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. J( z6 |( N) u( y" X
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做法  tvb now,tvbnow,bttvb9 x. U1 U9 w5 ^& d* B
1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。
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: X( M: V9 S+ i2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 `# k) S% |1 R! R3 L* \

, G) G7 d: f; m( J# A公仔箱論壇3.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb. P- m  ?: B+ A- N% \- j' f) e

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