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材料) B$ ~) w) v! ~# c2 q3 V* y& x
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量tvb now,tvbnow,bttvb: F! K* |3 C/ k7 y) w
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; A! K# \* h/ h& L# d公仔箱論壇做法
# E" f8 \8 J6 `3 l1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。, `" D: ?( ]5 L& E! ~# K2 f
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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