最近發現一田售賣產自日本德島的阿波尾雞，我將雞翼用來滷水，肉質很嫩滑，有淡淡雞肉味，不過那層皮很厚很有彈性，但皮下脂肪不多，不太肥。至於雞槌肉，我就用蒜片與黑椒醃過後再炒來吃，肉質也很彈牙。原來阿波尾雞是養足 100天的走地雞，運動量十足，難怪味道特別好。當本地活雞買少見少，要轉吃冰鮮雞時，何不選擇質素較高、味道更好的日本雞呢？
) z: B: g% q2 X. o& @$ b1 @+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! j& X* P6 T$ N& j
銷售點：一田百貨+ c$ C$ U2 q3 Q6 I$ z* W( B
公仔箱論壇% `0 v$ R# X: M
) a7 K" f D3 G B; }tvb now,tvbnow,bttvb
; e8 ^; V4 [, a3 c' O/ g$ s) e& ^% H公仔箱論壇
* D+ o! Z# l& b& _$ ^# L■阿波尾雞翼$13.5/100克 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
| 
發表於 2010-6-25 01:43 AM
|