[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. C4 Q" Z. q6 p

# i' a+ U5 W, N" K0 F4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇7 F1 o: A6 v  E5 O! b% @
       
+ P; M% K4 C' L5 g. W  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
, c9 o9 {6 s- U# g" s公仔箱論壇1.日本番薯糙米糉$38/b
$ z: z& q3 R$ E8 ~0 A4 l5 t9 C公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c
7 h# T& G5 v- d# k: T$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/a
" N& l* e/ N( Y9 s! q0 q公仔箱論壇4.石頭魚竹筒糉$52/b' q3 d2 F! c5 }/ s$ S1 k" _- N
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
- J2 x  x. H/ ^# H8 p6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a3 ?6 O* Z& b6 b5 ?; ]/ T  X( v
7.日式叉燒糉$50/c5.39.217.76# e  K! ~/ x/ D& M# x0 [
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
2 t$ r0 M3 q$ ^( H5 s- ]9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
& P1 P0 ~9 n# d5 y# d/ x' T3 G+ w5.39.217.7610.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb9 g! {( _4 J; [: P$ N
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇" V# R, a$ y( Z! T" R0 z

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; [) M9 E. `- q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介( H, T4 W6 v! [; `6 r9 ^+ Y  M
一品家鄉糉$46/a
9 p; ?- K4 e6 k- t$ y櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
* Z. z5 V7 l7 z% y7 B7 h7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb0 r2 o3 |/ L. w3 M) J& V2 Q! n; K
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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- y" r# H4 n3 d- |3 `! X' d' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝 公仔箱論壇$ P8 o9 K( e6 h% Z/ g
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
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# q) q, k. H5 @3 A* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。$ e% D# g5 x5 f& O
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.764 H4 Z4 E5 a# ]$ z. w: ~4 H  L

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/ ^/ c* `% q0 r$ `■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。公仔箱論壇2 P# G. V+ ]+ L  x1 Q
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! Z/ w' K4 i: H- B# H3 gtvb now,tvbnow,bttvb■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A* z, _% H. F% X2 l( I3 `2 B4 |
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. N! R$ s1 @2 l8 P) [- n5 w& W  {■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。公仔箱論壇+ e0 s; Q( ~" u  q( m/ R5 b" [( _
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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$ Z# i" \0 s1 n7 l( v4 etvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇7 x+ x' k" J8 T- n

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7 P- \- B' H, F+ Z- o5.39.217.76■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）. d0 j! a' i" j6 R
b.鴻星（ 2628 0080）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。