[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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- `% c$ V- L( c' w# x1 |5.39.217.76冰火潮糉跨國大混試" k0 U1 h8 {( C, q* {: [+ f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 }6 I0 c9 b; n; Z6 B& D
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。, q- q0 ~' k3 r: y. m

3 y6 A# ^$ {" P% M& C# F: V! Q5 l10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。5.39.217.76* L3 M6 j7 T% d9 a6 K# G7 W

4 ~  i' Y! X1 F" j2 A  Itvb now,tvbnow,bttvb試食名單 5 ~- p% @& s# Z% v9 j
1.日本番薯糙米糉$38/b
7 t4 Y$ _# m# M* M7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.蒲燒鰻魚糉$50/c
8 G; D$ U1 H% ~+ C' b* J6 p3.無添加味精裹蒸糉$88/a
4 O, P. h3 `! Y: }6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇/ u( U/ A7 z  p. U; D! ]' m
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
8 o- K3 E; R* r5 @& r公仔箱論壇6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
% a- u" I. |7 ?; U3 ~7.日式叉燒糉$50/c
5 p( [: [4 \0 ]3 R5 A. d* `  z8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a: }0 i! E& P6 Q0 n3 f6 c  X
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 G. {1 y2 ]  X
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb0 o, d, s' E  Z7 b2 u; d
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
/ h7 O% f  y" o/ u8 m  _" T7 Y: P  d% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# i4 F" j- Y1 o& g
       
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2 p* \* \3 s& H: s. e' Ltvb now,tvbnow,bttvb好食推介tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 O8 C9 {( z% x: v
一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, O( C2 O  {) M. B1 W
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) L, r0 }$ i. D! x
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
6 W2 g; l2 F; x5 R% L: O7 u0 V8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
: |) `& x" V* y熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。. c3 L/ @. x4 E$ d7 C
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凍食：冰糉估餐懵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% N- w: E% J9 c  v6 ~0 D
       
. I/ t) {# i( q+ s" ^2 f■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。公仔箱論壇: b+ o" m/ P2 c% p  U
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 ( ^" y. h+ H, _3 e" Q/ O! o: R

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# |( ?- H, r: c/ s; O■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。8 u  m/ M2 X, r1 f

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" I0 @2 W0 J/ Z  g, M公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. k" |) _" ?+ j

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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.76$ Z9 \& |: |* b4 }' n1 _

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5 Y8 j3 L' X4 ^: e8 Z9 `/ `■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u  A% D' u& o7 }" b& o

/ [# _" {: \. O) L2 c1 r6 ?4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 R9 _4 e0 D/ R
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。5.39.217.76$ G( p" d/ U# u6 X. l* O& Z  X

8 K' B0 j4 b0 M% u7 }1 e4 J5.39.217.76都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……公仔箱論壇( G) N% K, O& V( _6 \4 X, v( z
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1 s2 ]( \# Q# |9 l0 C0 f; `5 m) X2 }公仔箱論壇■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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& W3 |  {6 d' q( N* F0 g9 ?公仔箱論壇■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 J6 g/ Y) |1 q

7 y* x& p+ n6 T4 S. D* \公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）
7 `. E" b4 \8 Y9 I7 Z- H; \b.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 H* F8 j+ S3 \  _# [+ r5 n
c.東海堂（ 2739 1328） tvb now,tvbnow,bttvb; D1 x9 e, j  i5 F4 F" p; l
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。