[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb+ a( H- l. m6 c/ V$ C
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冰火潮糉跨國大混試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- r8 Q0 f0 o, l0 a
       
/ J! T4 f+ r( t" T■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb( N& g/ {8 n# g6 p5 x! T- @

( f, A7 D2 e7 P6 ]* t  ^5.39.217.7610隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。5.39.217.766 @7 C% j- I. f) h
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試食名單 公仔箱論壇2 A* P. {: G8 ~# K$ ~' S
1.日本番薯糙米糉$38/b
# e" u# k! o, E1 m/ o5.39.217.762.蒲燒鰻魚糉$50/c公仔箱論壇( q/ C5 d2 c; p& ^" _- R- l9 ^
3.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇( j9 ~9 m; ?. C. M
4.石頭魚竹筒糉$52/b5.39.217.76/ u9 u& P; L, O! [# I" t6 |) t
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b% Q! \$ s( K9 z! W/ D/ Y
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
" |+ m, Y( H+ @! H& t1 l- Z! S7.日式叉燒糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# ^- E3 }% z0 \
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
9 y9 p( Q8 L3 k8 H& y+ vtvb now,tvbnow,bttvb9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
: P- h/ A9 K9 J, Z7 x7 ?公仔箱論壇10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb# U" K" T  B" @
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb  f" K" e6 ]" y& Z# O- D& M

0 M( Z2 D0 L' W4 g5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 Y1 f0 C, O; h* C4 c/ [

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9 V) \' h$ u% `! v好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 @8 g4 `. l2 {& |( R& K
一品家鄉糉$46/a
5 }5 M0 e. `4 H) N9 k$ T櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ s+ S$ i3 V- M, M- `" k$ ~! G( l
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
/ v) z/ D. N% }原粒瑤柱火腿糉$48/b% Q8 G1 j* ^% \1 ^

! g' q# f0 i+ Q7 I$ H1 _) L熱食：鮑魚糉大勝
; h! U8 g' X/ C: x$ H+ p& J4 o5 ctvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。公仔箱論壇; A* f7 |: x5 I7 ^4 K8 H; q# o* N
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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, l  l2 c) S6 l3 z& G# ~7 \■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。0 [. V5 f2 Q  m6 k1 ^5 t3 h- e
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# m+ c2 f7 h% c/ m+ [# f公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb% ~; y& h0 u8 r$ l( T
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! j, h$ r( F7 i% w" T( w8 o5.39.217.76■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ S# d! l! R
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  `  Q4 p, q. \& m  S■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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# s) O1 R4 P' n, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 L% y7 R) y% F+ D$ _. n% h
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……tvb now,tvbnow,bttvb( |1 O  n# o8 r, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 |3 P6 ~5 Y8 u4 i5 e  y
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb" n: P5 S& \5 h2 A

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- f; B; g) j! {- Z公仔箱論壇■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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0 ?0 \. _* s0 i4 X1 c/ ra.美心（ 2101 1333）
5 p) @7 r/ F' b, rtvb now,tvbnow,bttvbb.鴻星（ 2628 0080）
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( Y9 d4 Y$ S7 W. C5.39.217.76■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。