[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb" j( g3 C; G  N1 i9 j

$ Z0 `0 a  \% P7 k! n6 z% o冰火潮糉跨國大混試
  n& U8 N8 y% o" B& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* o* A% K$ }' n) D/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。公仔箱論壇0 H/ r# f9 a2 \! b
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。公仔箱論壇( S2 z! d" N1 j$ }  f

8 \6 f/ h& ]8 m6 j試食名單 4 o" a5 T8 A, t8 m& [  A
1.日本番薯糙米糉$38/b
. |! t. \& t% d# W4 w. {7 ~公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c
* d/ ]3 E+ s! a6 r0 b3.無添加味精裹蒸糉$88/a* K7 D) L+ f, ^- Y3 z
4.石頭魚竹筒糉$52/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 C* l2 O6 ^' l- u' `
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
3 C# G- i1 o) B3 ]6 u- x$ @" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
8 ^6 X, T# {; s. J4 Mtvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c
5 R$ E  c5 L) {* t; F7 t8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇8 Q& V9 a% I' f5 O$ a( x+ D( r
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
/ E8 v8 C8 R9 a# y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
8 @& J; W' Y4 h11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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! E, w* h* J: \' P  x8 }; g5.39.217.76       
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好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 h( ]+ ?( ?& P9 N
一品家鄉糉$46/a
3 I2 U2 Z7 E9 a; b櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb6 S; z1 n2 l9 {* G2 T
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
8 H# B8 G- h2 i$ V. C& S$ ^原粒瑤柱火腿糉$48/b
* z; F( \7 w2 M) T$ t1 S6 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. R4 g. s5 D/ g7 a/ H
熱食：鮑魚糉大勝 # ~/ j/ ~$ t4 R# m
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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! ]/ h: f" X) x0 H( n/ T凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& u, n) w) w& F  d
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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% s7 {( s/ @' r  `- T8 N4 o( }■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。) ?# p8 [4 S5 n6 c; d
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。公仔箱論壇) Y7 ^' T0 d1 G& G9 P- i& D
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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' p6 m" T* E1 f( u8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。公仔箱論壇' S4 N* F2 d% u. B. }1 ~

8 E) E8 N2 u; y- ^8 `" A都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
# n2 @  K. a, A: @8 n) p+ T, }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* F; Z5 R2 M8 W* ^; X" _
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇8 ?+ X1 y5 \7 F4 v* _
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- |  v  ?" H& f+ x; T6 ?■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。1 Z2 O" U$ z: P+ x( `/ t

$ e# q, t) J! j( Q2 b2 Ua.美心（ 2101 1333）
& f& r% b3 _2 ^4 h& qb.鴻星（ 2628 0080）5.39.217.762 A9 |0 s8 n* W2 r# X: N' P$ ?
c.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。