端午糉玩了二千多年,這回終於上身,早上用柴火慢煮,出發前入保溫箱加熱水袋,冰糉更要買個車用小雪櫃,到達目的地即要高聲吶喊:「埋嚟試食啦喂!」
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冰火潮糉跨國大混試TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) M, X4 x# ]5 `& O
% V# X& ^7 |4 F/ |8 stvb now,tvbnow,bttvb■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。6 @* G; {, B, f+ i. D
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10隻熱糉+6隻冰糉,要即場切開,出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心,再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇,新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴,不過就公平比拼而言,實驗絕對失敗,記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答,因為試食了三隻糉,已經是人間上限,再後試的糉就會適得其反,因為糉萬變不離其糉味,其實都差不多,再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食,但街坊都忙於食糉,個個表情豐富,眼睛急轉,從內而外,作為娛樂,總算圓滿收場。
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試食名單 2 ]9 n6 p4 V4 s3 J/ S7 i
1.日本番薯糙米糉$38/b
* |" D) M! @; `. x# Etvb now,tvbnow,bttvb2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 E% H5 d, C v( m3 x
3.無添加味精裹蒸糉$88/a- ]) g" ~& Y) O, ]& K( W* {; |
4.石頭魚竹筒糉$52/b
! Z' j3 |8 ]) z0 g5.39.217.765.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
; E' R, x/ g# s6 g6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.76) D5 K+ S5 y3 {, \7 P Q, X4 ~- r
7.日式叉燒糉$50/c, A8 r7 ?+ n4 C
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇' d' K4 t+ A/ ? D
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c(售罄)5.39.217.761 x" D) Z$ e6 `( I: j+ m2 p
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.764 J( W2 U" \! W) C3 x
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c(售罄)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d h! T0 E* Q+ q" o
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' Z8 ]! U8 }$ `3 U好食推介5.39.217.76% U5 ]7 @4 H; \+ V) [
一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb, [0 p. d0 s+ x/ c
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c(售罄)
( z1 o4 [. N% T8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇, l& k# W, Y6 }' @
原粒瑤柱火腿糉$48/b
2 ~) z1 ]) s- d% O$ F$ b, r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. d( a& r' g J$ T
熱食:鮑魚糉大勝 5 B- S _+ a8 }; {8 T4 H" l4 o
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出,全因為「鮑魚效應」!其中一位羅小姐食正整隻鮑魚,開心到不得了,連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後,也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒,更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎,前者為的是瑤柱,後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味,竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味,但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食,留意魚類糉一定要熱食,否則會有腥味,影響評分。5.39.217.765 X: C0 g3 m6 b$ g" ?& B+ e0 w6 I
5 w) w+ T0 h0 V: `9 ]3 }5 x凍食:冰糉估餐懵
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■每年端午,都是糉的百家爭鳴,春秋戰國時代。
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) d( n; n; O( V# G9 A公仔箱論壇至於外形如水晶一樣的新潮冰糉,根本沒法比較,因為大家都忙着估謎團,估吓口中所食是甚麼生果,似石榴原來是蘋果?這是楊枝甘露還是芒果?有時吞落肚都估唔到呢!不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市,東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 9 d, q# Z8 a |8 P4 s
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2 Y$ \4 `- o3 b■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。5.39.217.76# \0 P* I# D3 K: ?2 K
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。tvb now,tvbnow,bttvb0 B+ d" s* \% M7 v# p, c( G
5 k. W% X: g: }- e( D7 P0 E; v5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * n; d' ]' B# S' N) @- K; p
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。公仔箱論壇: `& a8 ^$ d5 O
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) Q& k+ I5 S+ C3 b/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好,令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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+ ?4 c/ m: b3 R2 c8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 Z% [$ R/ e3 f+ G% @6 c$ O2 o
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉,一齊玩猜謎遊戲估味道。公仔箱論壇8 D4 g3 ~ ` T( s8 Q5 b1 v
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+ Z( S( }0 l2 w6 K3 a2 R+ s公仔箱論壇■譚伯是第一個試食大王,選鮑魚糉為至愛。5.39.217.76, o g+ R7 E! a' [7 Z9 @6 z
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都是傳統好!禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃,否則拒買!還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」,可日日當飯食,她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」,內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。6 F7 ?; J$ S5 s$ X6 j
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.768 I7 M8 f5 V) r( M/ b7 s- E2 q+ {
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a.美心( 2101 1333)
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■ 16種冰火潮糉,一次過街頭測試。 |