[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb% L8 D8 _8 n+ f+ }" O  R
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冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇9 M+ R  K  x, b4 n
       
7 }! d8 E. G& e9 {% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。" P; _: D7 J" {' m

1 q/ x6 X1 `/ F. r* s  s4 c2 l$ e- qtvb now,tvbnow,bttvb10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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0 u* W+ E2 x0 ]4 ?2 u9 Y試食名單 * B& o9 j# ?4 j9 f4 h2 S5 D* ^
1.日本番薯糙米糉$38/b
6 u4 D0 t; a: ?( {# P$ \( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蒲燒鰻魚糉$50/c
& C% u7 D' W( B; t4 G公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/a
( k# c, ~9 c2 r  U4.石頭魚竹筒糉$52/b
- z! p+ |# Z4 O. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b5 N! y* V& s9 q, e
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
* S$ P+ G  R' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/c9 C3 i& |$ J5 o0 [, b
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
) c5 D8 L* [( l+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
6 d9 K. `6 R& Y* Itvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
- M  e9 W3 C9 m9 w: z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X7 G) L. t* ^$ G
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1 Y  g4 e3 Q& b- {1 R. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, N; _. b/ Y5 J9 h/ ^. R9 p7 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 r% A, A2 l# U8 i& i9 E4 r9 J
好食推介
- V7 F0 W7 k, H# e& X公仔箱論壇一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb7 ^  G! j) k1 d6 a
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% t! c9 X" Y+ y% m9 \
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
3 X' R" P- z$ y/ L* d! C7 |9 Itvb now,tvbnow,bttvb原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
2 _2 ~  |1 I' T8 {" D7 @# J& Btvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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- b3 e# Z* _3 R) G* g$ z0 q, v  [, U凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 ) K4 Q1 Z3 m' z( U* S" s
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) o# S8 a+ o; Y# S+ rtvb now,tvbnow,bttvb■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。9 z( |# m, u( ]; Z7 a2 f  p

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb; t; q0 ~9 o1 u+ d4 s  |- D7 P
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。公仔箱論壇" ?: o! i# I5 N- W- A# P9 }$ H8 a
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。. b+ w. n; Y: g5 `
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。公仔箱論壇. K7 z: v2 D  A$ h
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a.美心（ 2101 1333）
- {! a7 k1 t7 {& j2 \公仔箱論壇b.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 z1 X# M: @3 _9 ?
c.東海堂（ 2739 1328） 公仔箱論壇+ d! M9 W9 N8 f' w! K' P$ O

9 T1 \) c6 x4 h/ T8 V( K1 m  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s/ I3 {, U6 c% N■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。