[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 z; J. D7 Q

, z$ I% D0 n) t& Z7 v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試
- X9 \( ], h( A5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 f- i, A, y
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。公仔箱論壇$ j8 R+ f- I  B

" q& v; ^( A1 }: ^5.39.217.7610隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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- ?; _6 C2 a$ v( D公仔箱論壇試食名單
! n7 _" b! \* {: Y; l1.日本番薯糙米糉$38/b
% G: L  S$ a; j4 z4 F: P0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.蒲燒鰻魚糉$50/c
/ b( K: a/ B, l3 N5.39.217.763.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇( `1 r; q0 D% e3 ~) X! [/ f
4.石頭魚竹筒糉$52/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 T2 S5 I0 s! J
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b' j0 [) S+ I, y& p) }
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇: B/ @' S& G: S8 l: ?
7.日式叉燒糉$50/c
- g' V7 `9 y, [* `* s: ?8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
: O* P$ ~9 x9 C# P9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）( R3 X7 }: F$ X9 ~* {; E- i
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.76) y3 R' \" g% k: a$ b* u, F
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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3 J" k5 X! ^' W1 D1 F5.39.217.76好食推介公仔箱論壇+ c! S) T9 B4 i5 ~
一品家鄉糉$46/a
6 \$ {$ U1 R+ k/ e6 N$ n6 w' D5.39.217.76櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
, O$ e/ o) b% h" N3 Z" p公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c: j0 Z6 u$ E+ p( z# g3 l
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
1 g1 M& Y4 W, w  V0 Y. W; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇% K- e. i9 y/ Z
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凍食：冰糉估餐懵
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. j( J. g4 Z" U. o( ]% S/ B. @■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。5.39.217.76: I: V; l  `% F; C: p; i
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.76  n+ ]2 f4 A/ v; |" k
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8 u. G* }' u, r; o/ v( `, e■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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; T) M: o& ^9 ]. y9 u■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。tvb now,tvbnow,bttvb" b: D1 f8 T/ q' }) m

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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' Q8 v- L7 x  ]8 ]1 a* @

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5 l7 W7 m  S) t# T( A; p■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。# U2 Z% k  v( I/ @6 R( g

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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……+ U  I# i0 V: G- P
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$ x' R) C5 O* d/ O, t- P3 }6 Y: `9 U  Atvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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$ `3 n6 D; y% S+ J2 x2 X; f- G5.39.217.76■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。. ~2 Q: S7 h, E7 h! m0 V

2 K0 Y( z2 _! ?3 Xa.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇( |+ X* `. Q* m) a. {1 f
b.鴻星（ 2628 0080）5.39.217.76& d* F, K% D' H/ j- _
c.東海堂（ 2739 1328） 公仔箱論壇  a1 M- A' x5 R& m/ ^

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。