[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」5.39.217.76' E5 Z) e& }7 U1 l$ ?+ t
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冰火潮糉跨國大混試
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% u2 H% A$ h- ~3 @4 h' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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! q. i7 w3 K/ y10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 # k1 T4 J7 B, [
1.日本番薯糙米糉$38/btvb now,tvbnow,bttvb& `! s' d0 ]; A9 e/ D4 K' p4 L
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
4 O- [9 F# C0 c0 x. z. |$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ b: Q. l1 ~
4.石頭魚竹筒糉$52/b
. g$ O0 Z! L9 M/ ~5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
5 m$ t7 k: _# g5 a% ntvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
4 |2 f9 Y) P6 N9 t* j7 Etvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c3 Y) t- M# C) D1 }. I6 o
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
# h0 |9 J$ p+ d# f$ P1 T公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
& B; E. G( R4 c" h, i& ]公仔箱論壇10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
' M9 Q( q' I8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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& j* Q; ?) ^/ o9 h; w0 H6 P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb好食推介
  L0 I/ \! A' K5 g6 R一品家鄉糉$46/a5.39.217.76$ z6 _+ y2 D9 l+ D
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
! g3 V4 a* L' h/ _公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
& ^, b. T4 o0 }" v3 z2 B7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
; D/ _: A; N6 u( k- jtvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。5.39.217.76* _- z1 P9 G2 Y; H$ [

) k3 }6 e: o3 S; g凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。公仔箱論壇3 r; ^6 F( N; t' @) i, b0 S/ m/ M

, k0 S* K: Z5 ?% P4 l至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 % O; U+ p! p& a9 P

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! R! m* l, q* ^$ ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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: x3 ?! r' D. F5.39.217.76■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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9 E7 X$ G) d2 o: D$ R公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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0 ^1 w* ~5 U9 S& D9 q( M! _■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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3 A' c2 Y% Y; g$ }% ?2 W+ U) O2 |■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。5.39.217.767 M# U% S' f& Z/ V) b  C

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* [: H) Z4 b9 G/ K6 f, h3 n& o公仔箱論壇■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
' Q: G/ z% I4 ?% Ptvb now,tvbnow,bttvbb.鴻星（ 2628 0080）
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, ^0 V5 v7 e1 b* ]tvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。