[甜品] 香蕉船

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( ^. F$ `8 T$ T7 G' G提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' K5 q; {) K! R7 ]* |/ K
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9 z! i1 U! B3 I% h" c/ }4 ?如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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! N, m- p9 ~" R" }做法
8 }, z8 \- Y; n% u5.39.217.761.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。& G# `' \% _: U" p. c
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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2 a* _* p) a5 V4 t5 r( z5 q4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。