 6 ?7 y2 q: z- o" t9 w& R4 b3 Y
* s. y4 ~5 {# S$ E6 Y: ?- ^6 `) k公仔箱論壇材料7 K4 N1 y r" H2 m
魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
9 X* ^- m3 M* J' X2 ]
8 `8 c% {9 C. \' J* B% d5.39.217.76公仔箱論壇6 ^- A9 w3 D/ `& w1 _
做法
/ d2 L' ]$ @7 h) ~公仔箱論壇1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。5 V* R; M7 O9 h& |& E# s; L% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G: v- W: N( `: l
2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。$ N9 Y8 N! v& A3 N* k) Z
公仔箱論壇& w" k M3 e: r; Y/ Q8 V
3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。
" V/ a& J% Y* m2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n, R7 u: n% G. ?9 u4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。
( X$ n8 i* E6 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 k2 ? @. e# @4 x6 b
5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。" V0 X1 s+ U- h! a- b$ Z1 W
* e) K7 M; d, a8 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ @& X8 _% a9 V3 J1 L
/ A6 T9 u7 |3 s& x- T$ g/ @/ R9 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 v6 g# u. o" F q) {
j# A; w+ s/ V. ?: ~公仔箱論壇
0 U, x% I) S+ ?* c/ ^; A# d( b公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-15 07:49 AM
| 