[西式食譜] 雜菇芝士寬條麪

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" N8 w2 s5 e- C- `. h5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb- |  O( G6 J# M- y, v
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許* k6 @6 Z" M  `0 E) q

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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 r. P" u" W' t
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。5.39.217.76& l6 P0 |+ J; O# @/ n, ~0 |

4 D8 [8 `- ?! N/ u5.39.217.764.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。公仔箱論壇3 C1 k( j: L; j5 t! W$ N$ H8 X

) v' A8 }. e) i& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。
! c: N/ M2 ~( ~& G& X- q* Y% c, C% E1 h* i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 i7 K. P! e6 ^' \' w$ J
       
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