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材料
3 ^- @. x; p) q) l公仔箱論壇乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
& q/ ^$ B- j/ s8 R8 D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 R- O! b+ n. l
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做法7 L$ Q& l6 f8 ]0 z0 P- K" T. w# y
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
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& u/ @& i* {* T. O0 ]# o+ } p' i2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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Z1 \1 c8 K# J8 t3 ]7 l8 T3 m, B5.39.217.764.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 {0 k2 B( P$ U% l$ u$ i1 f
" b7 O+ i5 R0 C. v8 H' @, A; u5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。5.39.217.76; K3 C" M7 F/ ?3 n* I
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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