- D: y# @1 ]+ T公仔箱論壇
3 W9 B: y9 p2 e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 |8 I% T/ t \大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇6 H+ D0 h5 b! f& v/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb' B" W6 \! v( E$ ] `, d
沙律汁材料5.39.217.76. |" ~$ J/ d- a2 L; E: ?" h' s
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙
7 X- I3 Y$ f! T4 s1 O
7 h' M: j# |( V" ]( F5.39.217.76* e* E$ a3 W9 ]1 v3 g q
做法! y2 }$ z$ t9 f# h4 H# E
1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 B* F9 c, C0 Y1 M! F+ o
tvb now,tvbnow,bttvb5 M" U* {: |+ l' k& D
2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
5 ]% d. l: F4 |. o% v2 D
, E: ~. N7 c5 d. q0 P3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* U/ W% n/ B# k5 E
5.39.217.76) t, F- t: L; ^
4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
% X0 o: v4 @9 _7 K公仔箱論壇7 {& }, [' Y- z5 h0 ^3 ]
5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。9 [1 ^& _, }/ m- S+ \) V# W$ s5 q
+ G$ L5 y; G& t" A( g公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb! f9 @6 b1 ]7 n3 @7 q9 |2 @3 P
沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。
: o6 c i+ L0 Z1 F; Y" V公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-14 12:31 PM
| 