 4 F+ I1 y2 h( f8 }+ S
tvb now,tvbnow,bttvb x n7 A& D& X+ Q6 u$ R' _3 n
材料
8 o& B% e) \) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
" |6 C* y* _1 R2 u F! ^4 B
: Y" a+ U- z( ?, vtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁材料公仔箱論壇/ [% d( {6 w4 ~+ n( `: S7 ~$ K
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙
8 X( r) v. F, l5 }& W2 v* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 g" \6 c4 k5 I2 e
& D, U k8 m' k( F5 M% @0 L7 R5.39.217.76做法
}' f( ^* B8 r8 h$ b% y; S公仔箱論壇1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 \5 @( n8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& C* R3 F4 R4 V2 A
2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
?1 E2 j; e/ ^+ Btvb now,tvbnow,bttvb F8 E" y- {' {# G! p" j
3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。
5 y1 q. O" E1 }5.39.217.76
/ v4 z3 W3 ?( Q/ i6 w! m公仔箱論壇4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
5 w ]' W9 O P& k5 m% F/ |9 _8 Z公仔箱論壇5.39.217.76' r. M- l7 U, P2 R5 c
5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。
0 I0 r- n4 Y/ I公仔箱論壇$ X# r u, C5 u1 r7 y; D
貼士
: j1 b8 T$ Z: Q* |沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。5.39.217.76( E6 R' x, d m. h# L! {- F
|
發表於 2010-6-14 12:31 PM
| 