[西式食譜] 牙買加燒辣雞

nt1972

        5.39.217.768 n  x& `! W+ y4 U# u6 d: A/ ]
6 n2 B# z# A: j  ]
材料
* D8 X1 x) @3 \+ @) m! P0 t& o5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞 2隻4 k6 o( x+ ^6 Y) z. C2 M
tvb now,tvbnow,bttvb: T( n9 \& V3 w
醃料
2 _+ |) A( n& ]& J/ y4 n5.39.217.76葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙
; ?7 e/ b" `5 j! [7 L
, A* f  F/ z0 P8 Q; e! m6 w5.39.217.76       
. x* t) l9 q  `/ \* {/ R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r$ e% o8 E% h! S, q7 ^做法  M0 D( B! m+ f
1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
" M' \5 ?* y4 W0 s6 F9 `, T5 R/ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* q) O# H/ j, o
2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。tvb now,tvbnow,bttvb. Z6 F) P2 P( d  G+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ [; o. z3 _& V- C2 W
3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。
( m3 W# x0 C' ^3 ?/ t公仔箱論壇) p3 a! T$ x( X. ?
4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。
  R( a" S5 I( l, jtvb now,tvbnow,bttvb
% U! }  I5 Z0 i3 q8 v5.39.217.76       
7 l# [' j6 F* ~( ?! }$ g$ E公仔箱論壇
, V2 j8 q: c1 j; X1 B$ }2 a5.39.217.76       
- G" n# u4 ~- P
. V8 M; I' N: mtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76" \* P* Y; `% B3 B' {" s
& y$ ~' K3 q! ~
        5.39.217.767 V/ Y9 i. f+ u2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# J9 {+ S: `4 ?" y, @. a( ~
貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。
: p4 X2 [7 X8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。