4 J; L5 I A, Q O' a7 ~% {0 X公仔箱論壇5.39.217.76, @' C& ]1 l5 c% ^' I" J2 b
材料 " ]. l5 J9 s Y, C
雞 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; \1 b% \* J. w4 B% e5 l1 P1 |. J
- Z) U0 w9 @; J5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 g$ Y) Q) n) }+ O8 K+ ~# }! s
葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 D4 b& h8 T) o( {+ t0 h9 y
公仔箱論壇) ]: |/ }. C( m8 C8 t
 5.39.217.76+ u. a* m; v( _: L# i6 B
/ T% X# R9 y9 }! v
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 P+ m z$ V+ C) R( l1 P
1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
( e& f0 P1 K* f. k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 w% Y5 y/ G; F
2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。
$ h- h5 p, Q0 h" \tvb now,tvbnow,bttvb% e9 D4 E' ^5 y& S5 Z) z3 L
3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y# D# C& _5 O) U
5.39.217.76% ]* d5 Y% y& B3 J/ A
4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。 $ f8 m8 \& z5 f3 u' W: A
& Z; Y& Z" W4 o3 [( `5 q* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & q4 _4 U# A8 d$ C& I/ u
* D6 d% |- F K" Ytvb now,tvbnow,bttvb
& P, t% F3 t4 {6 i# ltvb now,tvbnow,bttvb( C2 N0 ~& F9 j# i; T
 * u5 l5 r. D- Z& S
tvb now,tvbnow,bttvb4 @- A0 B3 B4 L8 ~* z; J' B/ n% U
 tvb now,tvbnow,bttvb U; ]% _5 r/ m2 ?9 S$ V J( `" e9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; \6 i4 V) S, N3 O
貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。
; P* \. G, d' [4 K! h' o# P& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-14 12:29 PM
| 