 4 X( ?1 o' b3 v8 K
公仔箱論壇/ d+ D8 O1 A0 r- N2 }% W$ A
材料 3 {' Y( Y; h0 ]9 x( B! E$ y7 v
雞 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, p4 {( j, @$ @* ?. N
1 {/ [# p/ O$ N# U. R
醃料$ Y4 j2 E0 q4 e" D) p
葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙! ]& ^- A; F* [) `: O3 o
公仔箱論壇' Z5 v6 O" _& ]& e2 y
% r4 J3 v' M7 O$ ?5 v
: f9 ~. E2 P+ _; i+ E5.39.217.76做法
5 u6 ~2 ?3 c% q! c& M9 ]5.39.217.761.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
/ C6 Q; s1 Q$ d" M4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c: L y& X6 ?' N+ [5.39.217.762.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。
/ I+ F' C& U1 i- I5 m5 C7 G
9 n% f" B/ J: z9 ?- ^, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- v8 i4 t, q; B8 |
2 N' ?0 _ m O( L; D) V# m
4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。 公仔箱論壇0 `) t9 M4 V( M3 L6 M [
: S: g7 L" @6 h$ T) I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* i f. g* E V
@# f& O: p I- X& q# U: x/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 c7 [, F2 W" q; K! P
tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 ~$ [3 `4 ^
 tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 m0 F5 i( O/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* i6 e! R, j9 X/ z% j5 m
2 S0 x1 k, M& b1 G
4 m7 J9 ~! s h( [5.39.217.76貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。
' a, ~' l9 D+ [9 v6 e4 O |
發表於 2010-6-14 12:29 PM
| 