[中式食譜] 銀魚莧菜羹

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食譜原料
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　　銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片　　調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙
' d: N! M" `! T2 K& r2 m# U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; \3 N. J8 S1 Y  _& r% x/ t製作方法公仔箱論壇( z& @, f2 y2 r/ T

5 }4 B# ]4 Z  |2 s; M公仔箱論壇　　1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。tvb now,tvbnow,bttvb8 @  G2 `7 m* {0 f6 t1 g6 |4 g! w

3 Q, k% z2 ?& z* I, T1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。