【材 料】
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- Q4 C& d" E; N2 \* N) \tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 80公克
% i+ J% E% j# Z) F3 B5 \客家酸菜 40公克 5.39.217.760 J2 D6 Y( x# j# l9 V# E4 X) ^/ _
洋蔥末 30公克 ; {$ t# v. F2 M8 e6 w' |
水 4大匙 5.39.217.762 B8 Q d" {+ b- x1 \+ D8 H' j
沙拉油 1大匙 9 R+ N5 ^; u; X7 X
太白粉 1小匙
( S" \2 K, V3 G# G+ ]+ |9 }: e' W2 ]' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許
( m/ B# k0 l, U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蠔油 1大匙
$ l: I# u; V; i# r- O' n& t5 U1 Z% N HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙
! }% I) `5 r! h2 [ }5.39.217.76香油 1小匙
8 _. C/ V1 }$ S$ \+ h: B5.39.217.76細砂糖 1/4小匙 - }: g' I( d/ B/ D+ \
【做 法】 公仔箱論壇9 r2 F8 U5 l* E& a
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公仔箱論壇4 q2 h, g6 s3 z
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, y" l7 \* ]! l
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' v/ @1 w2 C+ A K U$ o2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 5.39.217.760 p( z1 J% ]; s* y+ l
; @+ I; _8 I P% X# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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- B4 l; H. V$ Q, |! B公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& o" \/ I0 K1 e' c/ _! E; F
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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