【材 料】
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9 L2 r( B* c' G* ~% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛絞肉 80公克
- l3 S0 c a0 s& N6 H: _) w客家酸菜 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 k6 x! w; M G! N3 f& ~
洋蔥末 30公克 ! }" T3 _5 ]5 y& R2 y
水 4大匙
& H; R6 u$ {9 x0 ]9 ~) c公仔箱論壇沙拉油 1大匙
! P* l) K, N6 N3 G) l8 G [+ b- A. `& J太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! I* Z' ^# ?; P
蔥花 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 q1 q# Z+ b) u) l+ r
【調 味 料】 公仔箱論壇! J, e) _, [, U# [- }
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蠔油 1大匙 # j8 b* u- L8 l- W I4 f `: k
胡椒粉 1/4小匙
2 w5 q& K! \$ N" P* G香油 1小匙
% t& x8 C5 k, B3 T9 `+ u2 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4小匙 ' s3 t* u: a1 [0 l) X7 ?' {
【做 法】 # L6 k' @0 G1 z7 w
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0 }3 o3 Z! v+ @. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( y& b$ @$ M8 \4 n4 E1 x
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 ( x. l6 `4 T Z8 n9 z
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$ e" y5 R" q0 G6 h" c5 x- u5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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W8 @- J5 N. Y# ^4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q# O( Q& E3 A8 i
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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