【做 法】
7 b/ u/ x: Z& ^2 `2 Y7 G0 J) x5.39.217.761.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。公仔箱論壇1 E- D% X. @1 n+ w2 o
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
3 P* {6 ~' G. j( D; l8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇7 D6 j0 \ }. L' i% T2 }
5.39.217.76; t& A) L$ k( p7 K/ I, a
L4 r/ x% L' c* _5 E( L" z
% ?! l9 G8 a6 S9 Y J& p5.39.217.76
. S0 }1 R" g! D$ W* P7 N5 L$ C公仔箱論壇
* t' ]8 a4 a* H5 }5.39.217.76
) E2 U5 L( Z5 A4 |5 [% D
1 [$ E2 c F0 J# a公仔箱論壇$ f/ T/ ^! c/ J T" f' p
公仔箱論壇, Z" X+ M) F$ S$ a1 V1 y% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ `: W# F6 b# X5 w
【材 料】
) k G& c: s/ _金目鱸魚 1 尾公仔箱論壇: D6 `, F/ U- Y2 H: O
樹子 50 公克
3 T/ K- H. G! `/ r( L! h/ j4 M5.39.217.76樹子湯汁 1 大匙
& t( r3 E% C9 y9 W* Y) r9 o蔥段 2 支公仔箱論壇* |9 J5 Y. P7 P& n/ i- B: ~
薑片 4 片$ q) h+ t: k# _6 U, e( i1 S' j
蔥花 5 公克
$ Y5 J P( i$ m# c( i- }辣椒絲 5 公克
7 ^ i$ e' F/ b公仔箱論壇6 O: m! o, p( x; {/ o
【調 味 料】5.39.217.76- F/ t4 R# K2 A; |+ I9 ^* n
糖 1 大匙: }9 ~( R; U' F! H- W5 I7 k
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
| 