[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】2 k1 g- s+ _9 a# Q
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。( r9 ~5 y; A/ u6 U
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
( a( k. |: O- z* f( m9 x5.39.217.763.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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% \* ^( Q! }1 l/ W& j& ]  l公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( d5 \6 W; W) p
金目鱸魚     1 尾
1 L2 i: z$ G" X4 A4 D1 o2 q; G樹子     50 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 N" c' `1 ]7 L7 i* }5 q9 c: f7 m
樹子湯汁     1 大匙
2 f9 q0 w7 Y! n; B: ?蔥段     2 支
8 c$ D% N0 L- Ytvb now,tvbnow,bttvb薑片     4 片  d# k4 L1 \# _) g& {4 p
蔥花     5 公克7 r! l. `/ Y( `) w
辣椒絲     5 公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D- q$ b2 ~8 J: g! R, G$ X8 e
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【調 味 料】
: J/ K. z/ ~' O5 _6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 大匙
0 ]! X' [: L0 H: ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒     2 大匙