[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
' V. o: @, @( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。5.39.217.761 A: H/ _$ N& e
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。1 Q; T% S+ S3 {) I8 ]# M7 m5 ~
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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2 [# k( U3 w8 j# N/ w& b3 m) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ r  m! ?( @, J* v/ Q1 ]3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金目鱸魚     1 尾
# @1 J! M+ H' e0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子     50 公克
! x2 x9 @$ q2 m  o樹子湯汁     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% ?- E+ \( w" i, R9 o4 N1 e2 V/ t
蔥段     2 支
/ }' T" T+ I1 T! J, g7 D# {公仔箱論壇薑片     4 片
2 ]9 x) l; o1 e( i  v蔥花     5 公克
% R* H4 r* p8 ^& `. v3 H6 P  j: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲     5 公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 a! {. v" {/ J' W6 A( R$ T6 a4 B7 a1 d/ V
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【調 味 料】
) c0 G: w/ w# O' i; q0 o" a糖     1 大匙
: S6 F- r9 q5 B! x米酒     2 大匙