【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 G! Q, M' |# @: r x m. Y+ k
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。公仔箱論壇, O$ f, e! u# G* O+ K P4 T
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
( l2 M2 H. ^# {% r( W+ O3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材 料】5.39.217.762 B! N/ d9 s* [% R5 c- ], `
金目鱸魚 1 尾
1 `) Q; A' f: c0 E" I3 M c$ Dtvb now,tvbnow,bttvb樹子 50 公克
# M& i( x. I! L" s8 G' F d公仔箱論壇樹子湯汁 1 大匙
4 @1 Y: h, w/ K) s* v( S3 y# [" \3 o5.39.217.76蔥段 2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 n$ h$ I* p" C, y
薑片 4 片
3 J1 j3 h" @# l1 N% I. u% e& I公仔箱論壇蔥花 5 公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U. W, K6 A# G/ l9 w% }1 t
辣椒絲 5 公克
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【調 味 料】3 `/ {& m$ l7 G( u& e
糖 1 大匙4 O: A/ x1 d6 H; d
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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