【材 料】 & Q& \1 o/ R$ G6 s
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蠔菇 10g
1 E S2 G" F$ W公仔箱論壇蘑菇 10g
0 @. G) Z+ M1 r7 _" H9 \+ jtvb now,tvbnow,bttvb牛油 5g tvb now,tvbnow,bttvb3 ^% h+ d# D) l
大蒜 2g
4 p7 P9 `) a) e& R5 s" X- o鮮奶油 10cc 公仔箱論壇3 Z% n0 S M& ?( n. A
馬自拉起司 30gtvb now,tvbnow,bttvb# R/ D# E5 k4 Z7 j8 Q6 G+ ]2 b" Y
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。 |