[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】 3 f/ S7 {2 c5 N. e+ n% ~" v9 v- W4 q
5.39.217.76% h( W& ^9 A3 {- [& q; y" F/ b
蠔菇 10g ; C2 w+ C" n6 ^) s; c, p1 ~
蘑菇 10g
) n! `6 E6 K3 e! c5.39.217.76牛油 5g 公仔箱論壇% }% n4 v) q9 K% o7 r/ |7 v
大蒜 2g
+ H" o0 S" n' w0 w9 j5.39.217.76鮮奶油 10cc
  U6 A- S% W8 [& e3 \tvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司 30g
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【做　 法】 9 i5 G/ c, g! O& ?& s

, r6 B; I- W) O$ V/ P1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。