[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
, y% A: ~( g8 N3 F' ?, o' _tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。% u5 i) Y* r" f) L( r& H$ H$ \+ }% h
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。! _5 S* S0 {+ B) x3 d; O7 f
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G  g/ {- u1 l
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。5 d2 h! m' o9 y* K$ {; p2 }
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。5.39.217.76- Q% `4 Z! R' y5 y: j

2 _) E: [' k' V( T5 K2 t% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 F6 l) [' {1 Z7 `2 S* Q
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- t! v3 F5 j$ W公仔箱論壇【材　 料】9 g  t8 i1 \$ d: X9 ?: r( y" i
豬小腿     2 支
2 [9 u) P9 T7 Q0 P5.39.217.76甜豆莢     適量
* U) s& E0 Q1 R$ m" H  |高湯     500 ㏄
  }$ Y& Q8 M' J) ^- l! Y公仔箱論壇蕃茄醃醬：
) v" H1 A7 r2 C4 O3 F% }# A5 o% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1/4 小匙
0 W2 M1 Z; f7 m3 h6 K+ D5 E5.39.217.76蒜末     1 小匙5.39.217.767 a" c2 r! N3 u6 h
白酒     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 i& d, T- T% U6 g4 }7 P8 i
蕃茄丁     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, {5 i: Z& B3 @6 O/ g
蕃茄醬     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. }; O, W" Z. q, w0 k# w
橄欖油     1 小匙