[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】公仔箱論壇; q- j  i% |3 g9 h! I2 e/ r* b
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
+ D1 K8 k. w" H5 Q% \8 Y/ r! @tvb now,tvbnow,bttvb2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- r6 n' T( l1 l5 ^6 t
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
- l. G  O0 v. v- h2 m4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
3 c2 _  v# M1 ^5 O/ `% n* h公仔箱論壇5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ ~) k0 g% `/ e
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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {4 n. t+ _; v; w0 H% p7 h
豬小腿     2 支
% ?0 q8 {1 h" t5 I: V0 H甜豆莢     適量tvb now,tvbnow,bttvb5 h; Q3 g; N+ w- O) U& T
高湯     500 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; m4 a1 J1 j$ P4 b/ u) \5 _+ f
蕃茄醃醬：+ `% a9 Q  v  Z; _+ Y# G& H. ?
鹽     1/4 小匙5 N  z8 ]! J% v( I8 V; f. k
蒜末     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 J% `1 f, r, l% q8 g
白酒     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 v& D" D2 J6 p
蕃茄丁     2 大匙公仔箱論壇4 O  u& Z& A! A, W6 q9 C
蕃茄醬     2 大匙
% ^/ [2 V4 `% n/ ?, k( B公仔箱論壇橄欖油     1 小匙