[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

xz12

【做　 法】
% k% w  _) J* L6 a% h# Z5 J* {5.39.217.761.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
' m+ y/ ]1 a9 D$ I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
( r, N; R( k8 ~: \+ O/ M  k, E% U公仔箱論壇3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
4 w/ L) M! ^1 ^" H8 g" T  {) ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。5.39.217.765 U( c# B4 O* V7 I; E! o
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。5 |' q. E2 J4 f# ~" X
& N, {: r# N2 l

0 s0 X- x* p- ?& f0 B1 J
/ J3 D- E3 A: e6 O( K7 U公仔箱論壇
" i$ _' Y9 w* g3 o( p# E+ o/ o公仔箱論壇5.39.217.76- l) H+ x, M4 W- ]. J
5.39.217.76: I9 s) L1 p& r. d, F0 j1 v& }
tvb now,tvbnow,bttvb' A6 r, q4 `3 M, ]( V& s
【材　 料】
" B  k) ^8 n5 e' i1 b: y7 ytvb now,tvbnow,bttvb豬小腿     2 支公仔箱論壇$ L1 i% J& \  A) {
甜豆莢     適量tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ a1 T8 M& M1 L. M
高湯     500 ㏄
2 h9 Q8 ^0 `6 f- L' Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb# E) L3 B" m" v* q; Z& y- E* N  u
鹽     1/4 小匙
% S( d$ X9 ]5 \1 ]+ Q2 |! R, h) e: x3 f蒜末     1 小匙
/ n% u6 N0 n/ ?8 ^0 U  ~5.39.217.76白酒     1 大匙
/ A& ?3 a. q2 D8 C: V- D公仔箱論壇蕃茄丁     2 大匙
5 A. i+ N1 _6 \* A4 f蕃茄醬     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 ]# F9 s7 s2 T9 I, \7 Q
橄欖油     1 小匙