【做 法】/ K/ ?8 m' _- K
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
) s2 c( r( F# D2 Z$ L& B1 V: _tvb now,tvbnow,bttvb2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ ^4 n& k! O3 I, v8 {, J4 }) f
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.76# I9 E% u$ r- Q; m9 C! T
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。, N- h' X X7 ~* J/ v2 I
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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, p3 E; H/ X5 q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
b% ?+ E+ c$ V6 @ A; d豬小腿 2 支tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 E1 @% s3 q! {/ ^; b9 X2 r
甜豆莢 適量5.39.217.760 c' V9 J4 \3 u/ |+ }% Y# |& b
高湯 500 ㏄5.39.217.76 r; l# A$ B; f3 _
蕃茄醃醬：5.39.217.76! K( A5 V) C8 [1 W) v/ c
鹽 1/4 小匙1 s1 h K. n' ?2 v: C f! T
蒜末 1 小匙
7 S( [/ e6 o1 m' e5.39.217.76白酒 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb) @5 H$ o3 ^* I: M! {+ X1 z0 W v/ g
蕃茄丁 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C0 x9 N2 y) x% v1 [# Y
蕃茄醬 2 大匙- X3 X+ k0 F# J! w3 w4 @
橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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