【做 法】# f5 W5 K! q( W3 b! W* n* Y
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。/ j7 {# g5 E9 r5 e$ `/ d
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
; D, b( ] e# t6 P3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
' P$ J9 P3 e1 m, u0 {" P; q5.39.217.764.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
2 p1 X2 ~* d9 ]6 A5 [公仔箱論壇5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。公仔箱論壇$ M( ~2 [3 ~+ l) P7 O
% L0 |6 Y1 \2 l3 \" B5 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' q* W! p' l) y2 V
: G F0 e: t* `& L9 g7 q p+ W7 B/ [公仔箱論壇3 M5 Y3 `1 ~9 J% I" c! I9 u( |7 A
公仔箱論壇* F' w8 v, w( v% C& n$ o2 f8 }1 T3 d
& a; A( b% Z7 D& _: a
tvb now,tvbnow,bttvb: e( r- s6 \2 D9 i
【材 料】
7 F/ X& W v9 }豬小腿 2 支tvb now,tvbnow,bttvb, e, V. a6 C8 V$ m
甜豆莢 適量
# Z# l# N( t5 {. g公仔箱論壇高湯 500 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) P/ K3 `. S7 k6 c# O
蕃茄醃醬：# W* @1 c& x& f$ C
鹽 1/4 小匙
% G" g: B h" ?+ l3 h# ?: I) Y d公仔箱論壇蒜末 1 小匙
9 d; P# z( u5 ~* T6 ^1 l& T* V公仔箱論壇白酒 1 大匙5.39.217.76# S- ?& s. g: x* v% s
蕃茄丁 2 大匙! j5 B: l! O# Z; @' i3 @
蕃茄醬 2 大匙
# B6 B X3 Z, R/ G4 S$ M+ Q5.39.217.76橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
| 