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[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

【做  法】
4 y% q. v. H% P7 h公仔箱論壇1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。2 D' M  V# \  K
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
/ }6 b3 q  j* ^  }6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜豆莢放入沸水中燙熟,撈起瀝乾備用。
/ ?( A- b) ^- b4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯,以小火熬煮約30分鐘至熟。
1 t4 V  d/ k# I: Z1 J6 g' i5 `3 K公仔箱論壇5.取出豬小腿盛盤,再放上作法3的甜豆莢,再淋上作法4的醬汁即可。; r( @+ s: w& {1 m
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( m" V! I3 H% g, v. o* C【材  料】: K6 t8 a% Q( [* v
豬小腿     2 支4 Z6 [  r" c% _( R6 A/ s2 j
甜豆莢     適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 Z, y7 s9 T& }1 @
高湯     500 ㏄
2 z/ S' l3 S; R, r7 s4 f公仔箱論壇蕃茄醃醬:
* T; Y3 ]0 V. [- P, z# `. T5.39.217.76鹽     1/4 小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 H. b1 o# x8 R$ }3 u
蒜末     1 小匙, h; `. t0 b8 S* J3 \7 S
白酒     1 大匙公仔箱論壇9 V: b/ w) Y  X- c0 R) Y
蕃茄丁     2 大匙
, R" o8 K8 n3 S6 `6 i! J5 ~公仔箱論壇蕃茄醬     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" s/ J" U0 Q1 k0 R. [) n
橄欖油     1 小匙
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