材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
8 L% n4 |. {5 H公仔箱論壇檸檬 ... 6～8個2 U9 d# z9 n( l8 W
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
+ s1 O/ l6 M4 m5.39.217.76紅蔥頭 ... 50公克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb* D5 ` V. A# s h% W! H' x4 M
糖醋 ... 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( h8 ^2 O& J! s. l' C
炒米碎 ... 2大匙
8 W" S$ ^- W9 c VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 1/2杯
2 m7 {$ k; L* J2 @ j九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
1 }4 y3 Z* i: `" I8 H作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: |. y) S+ q! U Z( M
+ y6 k# I1 J m: c3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
* l/ o$ V# \# h) O" C5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉切薄片，檸檬擠汁。
( B( j2 ?8 D: K& a$ z8 |tvb now,tvbnow,bttvb先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。5.39.217.76/ z0 }( ^- }( T* T. @# N8 K
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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