材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
# T2 k1 x) a/ T6 q u9 @/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 6～8個
" Z$ z+ e3 S" T9 |1 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 ... 150公克(切薄片)
j# ?; W1 Q1 W# p; U% R. v紅蔥頭 ... 50公克(切片)公仔箱論壇3 Z- j) g4 [+ a( a
糖醋 ... 5大匙( X3 S. f& j& b- u% I+ F; E
炒米碎 ... 2大匙
, j( a0 D( K1 Y+ K/ w蒜辣魚露 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c: f# R+ I. e; l2 e" |' l
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% ]* s& G* k& z
作法:
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, Z# O, a; U* D9 D3 Z2 H$ F, L5.39.217.76洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。" w' `4 T7 N3 _4 V
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
- |: A2 W! t0 ]8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
! u3 E0 j5 w' K# ~# ], f7 X @把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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