材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)5.39.217.76 j P3 D: \# @) }; G, T
檸檬 ... 6～8個
9 k2 Y( U$ ?# _( [# [. g5.39.217.76洋蔥 ... 150公克(切薄片)
$ [# ^2 |7 F( }! ?" y0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 50公克(切片)
( f( A3 v) R6 V. s+ o" {; u5.39.217.76糖醋 ... 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# w6 b( }; u# G
炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇# F* j8 d1 u8 @5 u1 a3 c
蒜辣魚露 ... 1/2杯5.39.217.76 ?' |1 p: K ^$ U1 p
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
8 o6 b" X( j- ?4 @ ^. K: |tvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 R* f* {) ? _2 P
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
( s' E* q3 G1 v$ E牛肉切薄片，檸檬擠汁。
$ b* v/ U' y: E! }4 H( ~: p+ \- M先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
+ W F, H1 c$ N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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