材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
- o" W$ t( H6 }檸檬 ... 6～8個公仔箱論壇) k, E! t: c; N' K2 d# M7 `" {2 i
洋蔥 ... 150公克(切薄片)5.39.217.766 z: f! D/ `3 L4 K1 l( ^3 x
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
, Y ]% v$ z/ ]0 z糖醋 ... 5大匙' \8 q1 t9 d7 y$ K2 u1 l+ M
炒米碎 ... 2大匙
) f( }- e7 s/ J+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 1/2杯
2 ]) E4 ]. d4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
; V) l+ }4 H3 M0 W9 {# ] i4 I公仔箱論壇作法:
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; { o' a( v' e) W# ?7 W% l/ d. r5.39.217.76洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
/ G* b' s% e' y( m8 m( w牛肉切薄片，檸檬擠汁。
* n' T: f+ Q; [: e5.39.217.76先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I O. V8 j8 h: i9 b- `# b2 d
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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