/ M3 |& r+ x; S% K2 C) w4 D公仔箱論壇! q0 g) T! ^. ]# W5 M& {) S
材料︰6 G/ z, r3 @! U4 K3 z9 v v$ n) [
糯米 10斤、煸綠豆 1斤、熟花生 1斤、梅菜 1斤、豬肉 2斤、鹽/糖/豉油/冰糖/雞粉/胡椒粉/麻油/紹酒各適量
! M# f& ~0 c) q+ c公仔箱論壇+ s0 a% D; p8 U/ b0 G5 I4 e: p
4 X* k* d9 e( |, p* d) w2 W
做法：
$ x1 J3 \5 q, D7 ? {1.糯米洗淨浸凍水 4小時，用大火隔水蒸個半鐘，攤凉後拌入熟花生、煸綠豆、鹽、糖及雞粉。
' q6 ?- S2 R, ^9 U4 o, ~0 E# ]3 z& F
! |8 ~1 k0 C- N5 {% T- }2.豬肉切件放入油略炸後盛起。梅菜切幼絲，加豉油、冰糖、雞粉、胡椒粉、麻油、紹酒及豬肉拌勻，用大火隔水蒸 1小時。公仔箱論壇( t. u; M( a0 n; y9 q
: Q6 ^& g4 S* B9 H# T. Y8 O7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米鋪平，放入梅菜豬肉餡料，再鋪入糯米搓成飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) b3 \% |- I* y7 L) R! W
# m7 D5 y5 R) s. H0 w1 G" W公仔箱論壇4.將蓮葉鋪平，放入 4片竹葉，撒上少許綠豆，放入飯糰，將蓮葉左右兩邊包起，再將前後葉片向上摺起，修剪多出蓮葉，用水草紮實，放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱食或放雪櫃冷藏。
7 d% H* y" U+ C; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n( D' F* ?% k* C, z) K/ j6 f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 i' o: [/ T p m: Q& ]
- Q/ j& ?! b" B0 D% V% z公仔箱論壇
1 N5 c4 O! z, f
' O0 N3 S6 Z! X0 v! G% J6 s$ [+ p
" W y, S; y T3 _$ Q# ~5 L公仔箱論壇
% P8 I4 F. n. k* }0 P- i1 ^2 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M4 d/ a4 B* l g' u2 L
5.39.217.769 j h/ ~/ Q4 z
4 y, J( [5 ^) G4 ~$ ~( s1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y2 X2 F- }& N0 V# S9 y: ?tvb now,tvbnow,bttvb " g3 W6 M% A5 S5 `
- B5 s) W" \% A" f/ N X. v) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# j" p3 m3 p5 h3 j: v# [1 n) q
tvb now,tvbnow,bttvb( }* ^1 D6 I4 T& @: c
( ]& B( z# a: B/ }2 v- L9 W5.39.217.76 |
發表於 2010-6-12 06:48 AM
| 