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材料︰! A* a1 ~0 l4 B$ g5 E/ ]6 l
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升tvb now,tvbnow,bttvb, V: g9 V+ f! ^" K0 Q
& V/ n6 ~0 q: T公仔箱論壇5.39.217.76: M* c, g+ {/ o$ y# a" F
做法︰
! r1 e- m' q- _8 ?- v% c e/ h, u! _5.39.217.761.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。- H2 N" t+ j( k6 ^! Z) f
4 J6 S: i( G+ `2 _* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。5 z9 Q6 ?, g! Y. w. s6 d
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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O! E) i; \* Q6 ?公仔箱論壇4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。5.39.217.764 `- i. V2 @' Q( O0 f# i
& k, \: t3 n2 ^4 Etvb now,tvbnow,bttvb5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。公仔箱論壇6 d' }$ R( F% K/ T" O9 V w
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。5.39.217.76, T0 w9 H( l% s3 O
% ^* T' j0 \1 k1 |1 h" |5.39.217.767.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。; @; I) A) g5 p
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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