 . S( |7 j5 l- I- U6 ]7 M' U" n- [
8 v7 p! L( y r% M% a3 Htvb now,tvbnow,bttvb材料︰
$ z3 `% x% [4 l1 F) }4 Y4 v5.39.217.76糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 ; [% a1 ?5 y, `! ^ |& n1 H
公仔箱論壇8 \# h( u; |6 n$ X3 J% ?* `
tvb now,tvbnow,bttvb, o0 H) C1 O: U/ J4 R
做法︰
5 E. Y/ L! i+ O" F! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
# [' P& {$ _; U& p
7 z% |2 N. S) v M& [2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。公仔箱論壇/ _& H4 M7 y! L. S/ D! z
4 X5 D g/ v) {' G6 w. v2 S$ w3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
|4 I4 O* R1 A6 F8 G1 K& I/ m' q0 b公仔箱論壇
) y! p4 J" w) T) y/ n" \4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。5.39.217.76! Y. f. v% g( B& n% M+ T
tvb now,tvbnow,bttvb* \- u9 z2 K; o* h& Q
5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。
+ t5 y: C8 I" y7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; ~5 A1 y/ F3 d$ D
6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。公仔箱論壇) O$ Q3 X- o5 L# n- N
5.39.217.76! t9 r% z3 n% }, k
7 k! a- S, e! o5 n H/ X
2 g" ^ L( v( \# N7 @ 5.39.217.76" l$ h5 ], @& [- H& n
. n2 Q4 y) `: p+ R4 r8 c5 q9 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: f) z$ k( E# L8 T% }7 L# H
+ ~* x1 v2 l2 y; X M& @3 { - T- Y3 [! w K: j* ~: z. x
4 d! @" c8 @: {5 ^! C1 E6 U0 ?* ~
 tvb now,tvbnow,bttvb' z# x2 E, }) Q# T A" y
5.39.217.76/ S! l8 C; d3 Y: S8 R8 \& Y# |
 |
發表於 2010-6-12 06:44 AM
| 