[中式食譜] 當歸蛋白蒸雪花蟹柳

nt1972

       
9 d8 P. J" N- S2 a3 u# g$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]5 u' p/ V8 @4 b- A! }& D材料
) Y: W. h$ H0 N4 a$ j, M' G" Ptvb now,tvbnow,bttvb當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙7 u' u5 K9 a. E3 N# r1 m3 f

: L6 M+ I, Y* C# t2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇& ]3 ~; Z  w8 e/ Z9 i
' Y6 H* O* u) P! K, x; }& D! Y

! t0 Q# I, f4 w4 K; Y- I9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* N  D" ]" H% T2 N$ i
1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。5.39.217.76. R" W5 B* k% R+ G
0 Y' R0 t$ u" g- f& g
2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。
# n7 I( z/ M+ i0 b& O& Ctvb now,tvbnow,bttvb( I$ D+ x( }/ W
3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ s3 D7 a! \# T" P" @

0 Q3 e8 K5 v0 e. D; X, H4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。