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1 v9 t9 e, _; r4 E/ W6 l公仔箱論壇材料
! B! J: a) L3 `, Jtvb now,tvbnow,bttvb天麻 1件、薑片 5片、米酒 250毫升、臘肉 55克（切絲）、斑球 250克、菜心 4條、果皮絲 10克、薑絲/紅椒絲各少許、魚湯 450毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; T6 ~5 D: O# @+ w1 Z% j% X
鹽 1/3茶匙、糖 1/2茶匙、生粉少許
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做法0 n, S0 T4 e0 m0 ]+ Z
1.天麻浸在米酒中，再加入薑片，以中火隔水蒸 8小時至腍身後切絲。( R3 O2 f8 u5 Q; y, r
' ~/ j% [: l! \5 {6 h" m5.39.217.762.斑球加鹽、糖及生粉略醃，放入 180℃滾油中泡 1分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: Q5 S+ Y7 L+ z# @2 m2 |' Y
5.39.217.76. W, M* P# k6 K
3.菜心放滾水中灼熟後盛起。
+ y3 _0 S0 v: R$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {/ P- ?) C! y3 a* O* Y$ B4.開大火燒熱鑊，下魚湯、薑絲、果皮絲，滾起後下斑球、天麻、紅椒絲，滾起後上碟，撒上臘肉絲，以菜心伴碟即可。) d# B% X2 M' h! ^
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發表於 2010-6-11 06:46 AM
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