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?: Z1 M/ T7 e5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ R' f4 t; c5 t
天麻 1件、薑片 5片、米酒 250毫升、臘肉 55克（切絲）、斑球 250克、菜心 4條、果皮絲 10克、薑絲/紅椒絲各少許、魚湯 450毫升5.39.217.76' r# c$ i: }% c8 S& }# V
N! c3 Z/ D$ h p0 s" p調味料
. l: R6 A8 w+ T3 _9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖 1/2茶匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 W" [- }, F9 r! q5 Y: V
+ l; a/ l: X4 E& E% K, i8 t公仔箱論壇
8 B3 e1 c L; ~/ q1 H: c% x- A公仔箱論壇做法
4 H. O+ u' }2 C" H% B5.39.217.761.天麻浸在米酒中，再加入薑片，以中火隔水蒸 8小時至腍身後切絲。
# g- q$ Y* i/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 l# o2 A$ y0 X) X. q1 e
2.斑球加鹽、糖及生粉略醃，放入 180℃滾油中泡 1分鐘後盛起。
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6 P' Y- _" m" S8 \( d& [2 L6 j2 c3.菜心放滾水中灼熟後盛起。
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# ]9 }% l7 g" O0 `tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊，下魚湯、薑絲、果皮絲，滾起後下斑球、天麻、紅椒絲，滾起後上碟，撒上臘肉絲，以菜心伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# \" p( h" g- M7 a
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發表於 2010-6-11 06:46 AM
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