竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
8 g6 p) J) [, V& _ 准备时间：10分钟$ m! c% c6 V/ B! j
制作时间：20分钟
5 R' j1 Z, T& h9 G( b1 S9 @2 Z; X 主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb+ G+ }- ?2 W" f( ?2 h4 `& O
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
- P8 S8 T$ d9 k) Y: i$ B/ T0 w 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
% M1 B& {# D/ u: t+ i1 o0 ?5.39.217.76 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
3 \: ~: W9 ~! P! x6 `/ S 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 e' V) Z, _2 }: l, r- [$ a: b
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。5.39.217.76) T# @: B+ R7 d) d& p E9 m
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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