[中式食譜] 詩禮銀杏

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材料
. Z+ A% v  e6 X: O- y公仔箱論壇銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量公仔箱論壇: F$ f; Y! \) k6 P2 W2 S1 Z, }# Z1 A+ K
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7 F! A+ g' \- D9 h( _做法5.39.217.769 R* [/ j4 N2 h0 {
1.將半份蜂蜜加入 75毫升水，再下銀杏，以大火燉 30分鐘後取出。5.39.217.76% J2 B9 T( r1 o, L- L
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2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。
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; u- Z2 C- a1 ~1 s; d9 e5 K/ S. P3.將 250毫升水倒入煲，以大火煮滾，下黃片糖煮溶，加剩餘蜂蜜，收細火煮勻後倒出。5.39.217.766 H- o* ~6 M. N5 M2 Y9 G
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4.將銀杏及杞子放入（ 3）中，再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。 5.39.217.766 S  \& Z0 T/ w+ w2 n. \
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