廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
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; ^ v( \7 u* M. Q5.39.217.761. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$585.39.217.76! K: f' w( s6 y* c+ s
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/ L' I+ F. a: g) z3 S" p+ B2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
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$ w) Y0 ]: y' D* t' g: V, p" Btvb now,tvbnow,bttvb3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
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" L. @0 }5 G' \4 |- w. e V4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d( g. w- |/ w. T) }: g
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5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 f6 |! ~6 W
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6 u$ X. q) {' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$485.39.217.76; @# M8 [! b2 b, ^6 n# Q
/ O- X: H' b2 I& [: r k+ {小炒皇之超級生果盤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' E: v( R: F7 ]5 W
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！tvb now,tvbnow,bttvb3 s# w7 g, [! V* G* B |. G
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: _5 A! }- g F: T; H% ?- A公仔箱論壇■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
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■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。5.39.217.76' l7 T. [' s" f8 Q t! ?3 X
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癡心漢子加油站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 @" N: h# O8 B* {8 E1 I
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 b0 L, |) s; q. k0 U: \, l0 ^0 \
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■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& `- n% a& |3 w8 U+ s
( x% V* |1 b3 K5 r佑得海鮮菜館 (北河街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 f% m7 N, P- r* B0 S
- v% |3 D' {$ H2 u公仔箱論壇玉姐 25年老火湯
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' R) z' e8 I- K( ^/ F5.39.217.76一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
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# v6 @& ~9 K, A, _2 ?1 ~■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( \$ ~1 l) V- U
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■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb& c" ]) c3 V! P+ K
0 Y8 u' v) C) D, g4 v1 @, L北豪茶樓酒家 (北河街)/ f% M$ N t2 m: ], E5 n
$ N! z5 M8 |% s4 ^8 q9 r5.39.217.76時間停頓大利冰室公仔箱論壇, G3 P& @9 H6 W9 x" y/ \
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- S9 s: N1 s' A/ g6 P' j/ ?緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], ^$ [! `- J" a# K6 H! E
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I5 }4 [* M( l0 }公仔箱論壇■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
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2 Q& w7 }+ Y7 f7 L9 |tvb now,tvbnow,bttvb■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 公仔箱論壇6 @+ H. ]0 k5 r1 q; I( n1 x8 q
% ]9 P+ H; N) g& f/ U公仔箱論壇大利冰室 (北河街)
! k6 N: F1 f/ {1 x3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- @5 c. R2 Q
3 g/ b" D$ h% o2 Y/ X' t% U0 otvb now,tvbnow,bttvb■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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