【材 料】 9 P. b1 M( [0 D7 b4 T
麻吉皮 5片 tvb now,tvbnow,bttvb' n* r, t1 ]) _" \, S3 }! M
蛋糕體 1/2份 5.39.217.76& X4 n5 m0 ~) y4 Q
克寧姆餡 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb x: I8 u+ p+ O6 R b, D
動物性鮮奶油 100公克
; ~, E6 }* T G. r2 d公仔箱論壇草莓 5顆
6 Z8 r) f/ z# u# d" f& Ptvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯 5個 / C E! `' M$ v8 E
玻璃紙 5張 3 M4 R5 z3 f" |' p4 h5 C
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【做 法】
8 o3 |% c1 ^8 g2 o8 R/ s! K( u A1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.762 s8 e* c8 ]2 K4 C* S* x% h
7 W7 ^$ e3 K; p; m' h" ~2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb \2 D2 O& X2 O8 g7 J$ G
: ^5 a! p' X2 T" b2 G3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇& R* n0 i3 J. u. B
- q9 o' K0 {5 j$ J0 p. X) Stvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 f: H$ B- h# s6 i; B0 T/ V
/ t+ y" a# C' k- h# H0 ?5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。 |
發表於 2007-3-15 11:50 AM
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發表於 2007-3-16 04:50 AM
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