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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 , C( \! @3 U( X
蛋白 - 4隻 5.39.217.76- k4 l* L, \4 J7 E. @. P
薑汁 - 2湯匙
7 ^: w. X! j; m6 ^7 h: c4 t0 K. t; Q: t5.39.217.76
4 o8 W' K% E: Z7 l( K9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j6 L- X  P7 e4 y' T做法:
! x* ?# J( x3 S' C; r' m) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
- b0 }* [+ X' S  v) A! Y0 p1 N; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.        鮮奶加熱。
* ?9 P8 _# `! B' Z) S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
/ q. Z5 m$ u2 Q5 X: f7 N4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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