餅底： 消化餅10塊、牛油55克
2 |' {: A* a7 [# ]芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
* ^" w3 s- L" R4 p" X做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 5.39.217.763 l. ^ q3 A0 ], r$ J0 f( Y% S9 ^
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
; _4 A0 A& ^6 u9 ? t3 H7 atvb now,tvbnow,bttvb塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
# _% b/ K% x, I- v$ R1 t% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 5.39.217.765 {2 S5 s+ t# C5 \/ Q: q
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
9 D, K/ }" K* n$ W8 M1 g# D1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 + g6 i% |; ]* g: n, P/ S; @
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
| 