急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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3 ]8 c& p. O# p4 {& o公仔箱論壇芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 ) T z% z% k7 \+ v( k# ]: E
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1. 預熱焗爐至180度。
/ m7 Z6 U3 V1 w8 a# T: e5.39.217.762. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
/ d' H5 m( m$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
& E% J7 \" `1 K0 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
7 Q3 i0 D Z# g5 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
% Y9 [/ H, k+ i& ~" A% k' |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 X' E9 p, L; i# B! E, Y
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烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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