 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。5.39.217.76* J; h4 r0 s2 w% F
9 t/ V% U* Q0 V0 O公仔箱論壇冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
! Y" |% f3 H. Y7 Z. S2 B橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。5.39.217.76( K) ]$ `* U! H) A
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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" L7 Z1 W4 M( @, j% L( e5.39.217.76富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
5 o( o0 x2 \* O( g( I/ }( Btvb now,tvbnow,bttvb葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。5.39.217.761 F# O: n6 w. ]7 I* u4 R
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# F" h j9 P) k( u
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
6 R1 X/ U$ R5 y$ `; ltvb now,tvbnow,bttvb保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。公仔箱論壇$ d4 e$ q- }# g& \
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
* I; }# v3 [3 x, c# N5 P3 ~tvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇% F! C/ I& _2 _" B- x: ~7 c
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
6 {# A- K+ p+ k柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！4 t2 s) i. n9 t0 ]# T* t
 圖／柑橘營養好處多。
6 X5 n, Q' x/ I5 E' |5.39.217.76柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：tvb now,tvbnow,bttvb) w q5 u& W/ P4 f8 B
熱量：34kcal
6 b$ l |( A6 F' l$ Ytvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：1.5g
) Y" c1 Y, l8 _公仔箱論壇碳水化合物：10g公仔箱論壇% h8 ]# O8 n! z$ g
β-胡蘿蔔素：343ug
" U( c' m6 | r4 m6 j5.39.217.76維生素A：571I.U.
1 Z! f" j; C! r/ o$ C1 X& Q, p: c葉酸：8.2ugtvb now,tvbnow,bttvb# V1 z# J9 W7 j$ y/ S/ Z5 S
維生素C：25.5mg
2 U: U, Z& T& c y W. s礦物質鉀：74mg公仔箱論壇2 ^" O. g1 d, `* Q- G
礦物質鎂：8mg公仔箱論壇: K8 i- p/ C4 K% i P6 O
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
) R; _2 h6 d, P7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 圖／柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. [7 K6 m- {$ M, R$ \ d4 z
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
( ~8 A% \7 |0 j9 W* ^tvb now,tvbnow,bttvb椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。公仔箱論壇8 o; S9 ]! A' w, g8 i
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
" a9 B- J% a( P2 G& A3 o茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！公仔箱論壇" c1 F0 F* Y( p" `- S$ ]
 圖tvb now,tvbnow,bttvb% u& t: h- T* {0 c$ W
另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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