材料：
1 o) V4 g( A2 E, R5.39.217.76魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c- Z5 K, B) ~" o+ H' m& t. d( n2 L
獻汁：公仔箱論壇8 m3 z- \7 n+ s7 i x
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙% A4 N) g9 L. l, L7 |" o
製法：
& T$ F$ L: U% @& W. v! _) A2 H5.39.217.761.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; ~. o2 r3 H S6 {: b
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。6 ?% `9 M; U4 e0 d0 |5 T! ~
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。5.39.217.764 w- j' G3 n9 b* W7 D% ~, O
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
: ^- W* A& K" e+ L5.39.217.765.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
6 @8 K) Q, {, {8 W7 D4 A' W9 a5.39.217.766.放中火油中炸至金黃色盛起。
" I; ~0 V3 \; a. s公仔箱論壇7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
2 K# P1 k0 m! d, u: b9 W: n) ?5.39.217.768.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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