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[甜品] 椰絲蛋糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; }* }  ^. l* z3 f% V% G5 l
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:4 o2 G" b: U$ @
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.: z, s5 Q0 k! ?. C  m
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作法:5.39.217.76. o; }: I1 {/ K0 ?! }
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
* z8 k2 ~8 H. l& k/ k% g( ]; Q; R) M2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...- V9 [% w& |2 r2 W& }" k8 {$ w
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
1 Y' \$ G3 K3 b6 X6 E公仔箱論壇4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot
simple but delicious, easy to follow.
Very good!! Thx for sharing!!!
I love this cake too much
thx for sharing!!! :onion14:
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