魚翅羹
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]" g$ Z* ]& e ]: m/ g
材料
, I j3 Y% t$ m* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 翅 ( 乾 ) 4 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 ]% J& d% }4 w) [7 G3 u
蔥 （ 切 碎 ） 2 支 公仔箱論壇& ^) S, I$ V; W5 Q
生 薑 4 片 tvb now,tvbnow,bttvb+ s3 p; L3 h, b* o! }. p9 }
瘦 肉 4 兩 ( b- S) ^1 K/ e
螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐 公仔箱論壇6 C4 R6 p. x* l
冬 菇 4 朵
' q9 @& r0 d1 y: Z2 C4 K, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 1 支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& F" r% V5 E, L! q
雞 湯 6 杯
+ G! D! J y! P' |) a0 _ qtvb now,tvbnow,bttvb調味份量
% l2 Z- n3 Q2 ^米 酒 3 湯 匙 g. d$ M* h" C2 U
食 油 2 湯 匙 # |$ N1 P6 D# K# f2 l" U& F' K
粟 粉 1 1 / 2 湯 匙
( e( W( w ^3 D' p" K* J水 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: w! J% k3 V q: I9 l: D) n
鹽 、 醬 油 適 量
& K2 G$ ]; g$ }: @tvb now,tvbnow,bttvb香 菜 少 許 Z3 g6 ]( m3 c6 e, h3 ?
2 R& T# c% W& g. q) m
2 {4 [( V& H* V" a) K5.39.217.76做法
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( V: E! P1 o! S$ H _tvb now,tvbnow,bttvb將 魚 翅 和 酒 、 蔥 、 薑 加 上 放 入 勁 速 煲 中 用 中 火 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 10 分 鐘 ， 熄 火 放 氣 後 取 出 魚 翅 洗 淨 將 水 倒 掉 備 用 。
) [' X7 ?2 m0 R$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇 泡 軟 跟 筍 、 肉 一 同 切 絲 ， 用 粟 粉 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 N0 k3 l( K0 u( i' u; L; m
將 勁 速 煲 用 中 火 燒 熱 加 入 食 油 ， 蔥 、 薑 爆 香 加 入 香 菇 絲 炒 勻 ， 再 加 上 筍 絲 、 蟹 肉 、 魚 翅 、 瘦 肉 炒 一 炒 ， 放 入 雞 湯 與 酒 調 味 料 等 ， 蓋 好 煲 蓋 ， 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 5 分 鐘 即 可 熄 火 ， 放 氣 後 ， 取 出 蔥 、 薑 片 。
/ l# z# a4 p: k0 a% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 粟 粉 汁 加 入 魚 翅 湯 中 ， 中 火 再 一 滾 ， 即 可 ， 食 用 時 可 撤 上 一 些 香 菜 。 |
發表於 2007-2-22 09:02 AM
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