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[食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 , 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。
+ m2 Q: F: s/ D$ e5 M, }tvb now,tvbnow,bttvb人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 , 此 起 彼 落 , 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 , 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 , 一 個 個 玻 璃 魚 缸 , 游 養 活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 , 客 人 即 叫 即 捉 即 切 , 超 新 鮮 。
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% i% ?' M9 Z% l5 l0 g% ?8 F這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 , 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 , 藏在 地 庫 下 , 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 , 飲 酒 吃 料 理 , 輕 談 淺 酌 , 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。公仔箱論壇5 e: v" a% D9 n; W6 x9 x: I5 A

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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 , 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。
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新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧 上 , 看 得 見 的 新 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb+ }  R" G2 x/ _7 c4 M
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2 Z/ G  G2 q/ T/ G4 P  `時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 , 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。
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薄 切 鯛 魚 刺 身 $38   鯛 魚 薄 切 , 幾 近 透 明 , 以 松 露 油 作 調 味 , 更 添 幽 香 。$ K+ E' C2 J9 L6 \) g' H
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4 z: y  e+ o& V- N公仔箱論壇特 上 刺 身 $380   有 七 款 刺 身 , 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 , 抵 吃 。
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和 牛 薄 燒 $78   美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 , 非 常 惹 味 , 送 酒 一 流 。- t3 m! R3 ^6 T# b

$ |: I. }4 O3 F& x' t- [麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 , 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 , 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 , 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 , 舊 時 堂 前 燕 , 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 , 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
2 f" j- t7 m- P. p6 k# c+ T4 f- xtvb now,tvbnow,bttvb$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 , 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 , 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 !
9 \; p& k/ g, O" j5 V, r. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. H2 `) r+ R. x3 N" a  L. ]! Z
食 物 質 素 也 很 好 , 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 , 她 都 不 缺 。 公仔箱論壇3 K6 Z" p6 H/ O/ |3 O! ]

, J  P: h- v0 Y2 R刺身 多 是 日 本 貨 , 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 , 隔 兩 三 天 返 貨 , 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 , 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 , 不 會 喊 悶 。 . p; S% V/ a' c# E! f  p; T. Q( t# w# @' M

! q. X% ?8 U  j% ltvb now,tvbnow,bttvb去 榮 川 , 不 要 一 個 人 去 啊 ! 放 了 工 , 約 一 大 班 朋 友 去 , 叫 滿 一 壽 司 小 吃 , 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 , 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 , 酒 酣 熱 耳 之 際 , 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 !
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榮 川 日 本 料 理
+ t# Y' ?: i: l& J5 A. ktvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-3pm , 6pm-11:30pm ; 星 期 日 12nn-3:30pm , 6pm-11:30pm0 @4 }3 x) J( K, X& j! J
平 均 消 費 : $150
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自 製 XO 醬 豬 扒   王 萍 記 茶 餐 廳公仔箱論壇3 ^: [% }9 S. t* T2 d
卡位 逼 狹 , 侍 應 無 表 情 , 餐 牌 大 雜 燴 , 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 , 有 一 件 寶 , 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 , 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 , 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 , 豬 扒 包 亦 正 , 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 , 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
1 `: I% Y  d1 Q, O* d, r+ A公仔箱論壇9 q$ Z# ^9 ]$ R
王 萍 記 茶 餐 廳0 O5 p! Z" V/ y5 j
營 業 時 間 : 7am-11pm
* n, d  g+ M5 q6 L7 M平 均 消 費 : $40tvb now,tvbnow,bttvb) Y( W6 E  ^, Q) g4 V
tvb now,tvbnow,bttvb3 U. ~3 X3 g) @+ N

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無 味 精 湯 底   添 記 麵 皇9 I0 y6 {) K: _% Z  Q
區 內 的 米 線 新 丁 , 不 走 酸 辣 舊 路 , 每 次 進 店 , 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 , 無 味 精 。 」 湯 底 果 然 得 ! 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 , 濃 郁 甘 鮮 , 入 口 臊 香 , 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 , 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 , 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 , 半 天 不 覺 口 渴 , 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 5.39.217.76- b: r5 _% v) u6 q
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, l0 R& R6 m& b9 j添 記 麵 皇
' y+ D/ b4 }! `& Y3 C- z營 業 時 間 : 11am-11pm
9 e; y5 ~+ ?; W" j5 X  ?tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 : $40公仔箱論壇) t  |# c6 D. c( n2 A# W
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8 \4 Y0 c0 b, L/ h1 g9 b3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 人 燒 肉 點   韓 松公仔箱論壇5 G) a4 y& A1 p) m6 U7 g8 g# ?
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 , 有 上 下 兩 層 , 地 方 闊 落 , 多 鄉 里 幫 襯 , 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 , 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 , 既 有 原 汁 原 味 , 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 , 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 e# d' e; T$ x: `; d

7 B% @+ Q- ]& P8 c韓 松5.39.217.76! T3 `  `' _* w& E
營 業 時 間 : 11am-3am
! o7 k# T$ R- T  S& }% a0 h5.39.217.76平 均 消 費 : $180tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ c! A6 l% t* i, @0 M. ^; H% q5 K

$ V! O( v3 L+ B3 z; B$ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 ]  Z  @; R8 D3 o$ e
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) }9 E4 h9 W6 ~+ o: S0 b  l5.39.217.76
3 Z; D3 i* P# r' @  a( x公仔箱論壇炭 爐 煲 仔 飯   新 翠 華 茶 餐 廳
' ?" N( ~, y7 T幾 乎 日 日 爆 場 , 茶 餐 廳 格 局 , 要 搭 , 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 , 一 排 列 陣 , 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 , 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 , 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 , 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 u. y* y) }

2 X$ \* I0 a) L4 M  M/ X新 翠 華 茶 餐 廳
. \. |  `. [! h# ^營 業 時 間 : 7am-12mn
+ x, h! q% h; ^3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 ); K$ Q3 t+ C  |  I3 D: x( Y, L7 j" R' N
平 均 消 費 : $60
. C; I* l/ N( R. f; L0 u+ o% r4 y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 S; V9 k+ f& x% {* [0 x7 b/ l, o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ F6 c( D* D$ n8 f. p0 C2 k

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) L& k5 F0 k7 @4 ^" c5.39.217.76手 唧 彈 牙 牛 丸   郁 香 園
8 n8 {5 u- J" q紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 , 兩 夫 婦 主 理 , 老 闆 是 潮 州 人 , 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 , 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 , 少 筋 無 肥 肉 , 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 , 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 , 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 , 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 , 一 定 要 搭 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& i8 s: Q& o7 G1 R) F0 X

6 N) o* t6 i, l7 O. {7 b4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郁 香 園
5 Y# u- ~2 q0 ]1 D1 m6 s9 W營 業 時 間 : 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm5 _) N2 @7 G% U4 C
平 均 消 費 : $25公仔箱論壇6 m# [! ~% D" f$ B( A
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- \! |& E: ]3 A$ ?0 Q2 @平 靚 泰 國 菜   Tuk Tuk Thai
+ G& k; w' q5 X中環 泰 式 隱 蔽 小 店 , 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 , 由 泰 國 人 主 理 , 店 員 也 是 泰 國 人 , 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 , 門 口 寫 明 「 No Msg 」 , 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ?好 吃 嗎 ? 青 咖 喱 做 得 出 色 , 不 辛 不 辣 , 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 , 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 , 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 , 幾 十 元 有 交 易 。
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Tuk Tuk Thai
5 P8 c6 G- z6 b! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm
2 T4 B3 m% ~- B- X  w; A  W6 u公仔箱論壇周 日 休 息 5.39.217.76# b, C- [4 k  x* H2 {
平 均 消 費 : $60
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: k+ W5 B5 O# p- }隱 秘 車 仔 檔 糖 水   王 記TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 |3 W% S9 Q2 D; t7 G& u  y
王 記 糖 水 很 隱 秘 , 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店 頭 , 粥 店 晚 黑 關 門 , 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 , 晚 八 朝 三 , 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 , 沒 甚 麼 花 臣 , 煲 得 夠 火 候 , 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 , 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 , 追 上 潮 流 , 一樣 好 味 。
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. i: M# F! W" W- z9 X6 i王 記
, N, w& W) u, K6 v$ o營 業 時 間 : 8pm-3amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L# r* P/ ^; n% j) {
平 均 消 費 : $155.39.217.76- m" I8 e+ c2 k6 e# ^! D
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悠 閒 意 大 利 菜   Joia" w0 d6 U; x2 h* w% P" u, ?5 R
開在 商 場 內 , 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 , 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 , 下 層 是 cafe 及 酒 吧 , 上層 是 餐 廳 , 客 人 俱 不 多 , walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea , 咖 啡全 是 lavazza 出 品 , 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 , 最 正 還 是 人 少 , 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 , 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 , 新 鮮 好 味 。 % S6 y! o! F: N! h6 E
公仔箱論壇: H2 X4 v5 w+ L5 S3 N* U, w. S
JoiaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 N9 l: e! V7 X6 ]5 C" \6 ?9 k
營 業 時 間 : 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
/ g; ~9 L" ?" o公仔箱論壇平 均 消 費 : $3005.39.217.769 z3 b/ _) \; S) C% h
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) U: d, {5 p/ A. C( j$ g! {, }) b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& N# o: U) f: t# K4 k
靚 仔 大 廚 西 餐   Paul's Kitchen公仔箱論壇6 I6 ]) m) J; c1 m2 f! j. |
白色 的 小 店 , 坐 落 在 歌 賦 街 上 , 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 , 侍 應 有 禮 。 超 多 人, 午 市 不 訂 位 , 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 , 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 , 廚 房 採開 放 式 設 計 , 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 , 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 , 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 , bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。 7 P' G7 s- f7 Z' A! o
公仔箱論壇2 n+ j8 n5 g8 [% }  [* N- J
Paul's Kitchen公仔箱論壇, i* f) b: O# R) w) Y6 h
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm , 星 期 日 休 息
. R5 @( F$ l5 T- O9 k: R平 均 消 費 : $300
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