[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。3 @' S0 J2 b' _
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材料：
素雞 1條
大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. s$ Y* M4 \9 ]& U8 Y4 J
青椒半個, O. Q; s# Q7 }( h9 i
紅椒半個
紅洋葱 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% O" x$ x1 E
蒜茸豆豉醬適量5.39.217.76# g& s; U b6 B, Z m* \6 D
示範：梁祖堯
攝影：陳秉謙、魯雋華5.39.217.76 G) {+ i2 U) l

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