梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。公仔箱論壇! N, P8 O2 ~5 K. P) v; M4 j
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材料：' s9 Q) P7 T2 k) r* u% [
雞髀菇3隻公仔箱論壇; z5 x! ~! l; R4 J+ {4 C0 e
茶葉 2包
* q" Y( {% {/ I; q& Ktvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
! m7 p2 Q0 o. z7 T& \: v9 g5 g2 stvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-6-7 12:15 AM
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