材料:5.39.217.76# w: ?& v6 }- x7 V
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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3 Z% q) ~- G9 g# U: f# I醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:) y+ i2 J4 Y; X, M2 w& M& {
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用. i4 R1 o* g2 [* L( x- P
9 ], h5 F* K5 N# n a( R2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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* |% N1 f/ q* m# w9 A4 q1 r公仔箱論壇3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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