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發表於 2021-2-27 05:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。公仔箱論壇4 u. r1 j+ i# J) ~6 H

6 E4 @2 Y8 d& s7 G9 a& ?tvb now,tvbnow,bttvb想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
' x# d, ]* z$ k" Q( t" G: Z. G1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! L( d: [2 o% N; t: l! E. ?
另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。0 Q4 [7 e, v) h: p

1 a7 v+ T& _' S2 _. w5 ^惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。$ i, z$ C5 h' F) l2 ~/ S) q& `2 o

5 r2 f6 F) @' P0 U& T/ Z不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」5.39.217.762 F& A* {/ F4 @: k, k
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樂天澳洲和牛放題, @& e; s9 |- |$ }4 q6 j5 C* Y1 w) q
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
$ p/ ~- I% L& ^4 f' jtvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
2 `6 i& V0 M, [7 |公仔箱論壇5.39.217.761 H  @5 v! t0 h! M6 @: b
日本薩摩牛和牛放題5.39.217.76+ Z7 v( U4 a7 r
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
% h/ _1 j! E% {3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb' w- ^( m9 t/ S+ X
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
5 t* l  a) a2 n& ]; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可配牛骨Cappuccino濃湯
, O4 D/ f! Z! W/ t3 b公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
: H3 W5 j. H1 S# @/ g! n% }! wtvb now,tvbnow,bttvb每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ |" W* Y9 }" z& ]7 k6 o
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
7 Q" q8 @- C1 x. o公仔箱論壇電話：2813 2382
3 C8 J  u* `7 \4 N& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm, L# E! g& U$ h. Z7 j& S  X
採訪、攝影：《飲食男女》
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- ^2 r2 M6 g4 [& o* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 L  }% t0 s& N9 F1 z

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