材料: tvb now,tvbnow,bttvb) J9 ]/ C0 L; x# y2 B; N# o% d
主料:蘋果2顆公仔箱論壇" t5 y7 W1 D8 Z0 j M$ Q
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
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. ]( ^ O) `: R1 J2 Z- w蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙) [* P, \; Y+ z+ @: n4 H# i6 y6 `
* o0 z4 N# E; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛奶汁：) ~% v5 R9 ~4 P. o% n8 }
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、9 F( A: \$ X& L5 G: ?/ m
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量# }: t( n8 g, s2 i* d% @1 G
5.39.217.76/ J& K0 W' u7 x( N( u
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H$ s. ~4 ?+ R& K- l製法:
9 w: U. e, K8 Z( O* W8 B9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中公仔箱論壇 s; R9 X# z5 A* A% |; T( n
' ]/ h" r! F* V8 S1 a/ L3 t5.39.217.762接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
. O i( B5 C+ e. Y# H4 f 麵粉拌勻
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% o; e8 j! p5 d, w- K% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉tvb now,tvbnow,bttvb& q3 ~1 O& J6 q+ D+ v
不會滑落即可
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火- ]" r+ D* c: @
加入香草精和白蘭地拌勻
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0 C( f2 P& g% g4 `8 Z公仔箱論壇7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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